Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Студенческий форум Физфака МГУ _ Профком _ Новый буфет

Автор: СПОРТСМЕН 4.9.2007, 21:29

Ну вот, надеюсь, мы смогли решить одну из самых продолжительных и глобальны проблем физфака - теперь у нас новый буфет. и я искренне надеюсь, что он будет лучше предыдщего. по крайней мере несколько преимуществ я вижу сразу - теперь в нем стало неимоверно чище и гораздо приятнее!!!

а вообще, Ваше мнение тут гораздо важнее - мы постараемся передать все пожелания и жалобы администрации буфета, она вроде бы адекватна и готова к сотрудничеству.

и я еще раз благодарю всех тех, кто в апреле не поленился потратить собственные силы и время - Ваши усилия оказались не напрасны! smile.gif

Автор: DGV 4.9.2007, 22:16

Ну что ж, первое впечатление - положительное! Пробегал мимо, но заметил нормальные столики, обновленный и куда более приятный интерьер и просто понравилось. Завтра буду дегустировать)

Автор: Alexei 4.9.2007, 22:18

Да, буфетик зачётный. Спасибо. Главное атмосфера приятная и продавцы вежливые.

Автор: Iney 4.9.2007, 22:33

накормили вкусно и недорого. только продавщица долго удивлялась, что я мясо без гарнира ем =) а вообще - неплохо. спасибо!

Автор: e-solo 4.9.2007, 22:40

пока заглянул, испугался и в нерешительности ушел =)

Автор: Tanushka 4.9.2007, 22:41

Сегодня проходила только мимо, но заглянула - чистенько, светло, все новое... Завтра будем пробовать 190.gif

Автор: Amazya 4.9.2007, 23:13

очень вкусно поела седня аж 3 раза там)))(денек был насыщенный),я очень довольна,мне очень нарвится наш новый буфет))ура))

Автор: LegaZZZ 4.9.2007, 23:13

меню значительно расширилось и цены стали поприемлимее=)
почти как на химфаке..

Автор: Denis 4.9.2007, 23:16

Дизайн не плох! wink.gif Чего только стоит выбор картин на стенах! grin.gif
Но вот сегодня сидел, пил чай и думал.... и пришел к выводу, что чем более круглые столы тем они правильнее. Если будет интересно, аргументы такого вывода приведу позже.

Автор: Ivan Sergeevich 4.9.2007, 23:21

Посуда не одноразовая. Есть от этого свои плюсы и свои минусы. Но я лично обеими за - ешь по-человечески =) (по-европейски...)
я не против Америки smile.gif

Автор: PanOpticum 5.9.2007, 0:53

В целом ура
Только народу много 13.gif

Автор: СПОРТСМЕН 5.9.2007, 7:56

а что делать с количеством народа?
я знаю только два варианта - либо всеми способами сокращать время приема пищи
либо открывать еще одно заведение.
и то и другое в наших условиях малореально
хотя год назад смена предыдущего буфета тоже казалась мне мистикой...

Автор: Robson 5.9.2007, 8:56

Нет, друзья, буфет - зло в любом своем (буфета) проявлении. grin.gif ... Вообще кушать - вредно. Хлеб (черный), сыр (твердый, с крупными дырками), яблоко, отварное мясо и минералка. Два раза в день. И ваши акции резко пойдут вверх. А расходы - вниз.

По теме. При наличии времени постараюсь зайти... 197.gif

Автор: Joe Satriani 5.9.2007, 9:29

Еще один ряд столов там бы очень пригодился. Имхо, его туда можно запихнуть.

Автор: Filini 5.9.2007, 10:16

Наверно теперь нужно придумать где взять еще одно помещение....

Автор: Марианна 5.9.2007, 13:28

Буфет очень понравился (правда, я не видела предыдущей версии), предложения - поместить больше столиков.

Автор: toshas 5.9.2007, 13:36

2 Марианна:
поверь там не на что было смотреть )) этот несомненно лучше

Автор: Maklaren 5.9.2007, 13:38

Всех поздравляю, МЫ ЭТО СДЕЛАЛИ!
хоть это было и тяжело, но весело, результат действительно хорош, не везде можно меня прокормить всего на 103 рубля =)
Главное, чтобы ничего не испортилось... ну видно будет...

Автор: Jesper 5.9.2007, 13:42

Цитата(Robson)
Нет, друзья, буфет - зло в любом своем (буфета) проявлении. grin.gif ... Вообще кушать - вредно. Хлеб (черный), сыр (твердый, с крупными дырками), яблоко, отварное мясо и минералка. Два раза в день. И ваши акции резко пойдут вверх.
гыгы, Робсон на диете

Автор: Борис 5.9.2007, 16:38

А где на химфаке находится столовая? Тут говорят, она хорошая...

Автор: Tanushka 5.9.2007, 16:52

Сегодня опробовала - это КРУТО! Спасибо всем тем, кто это сделал respect.gif
Большой выбор, свежее все, недорого, а главное и "спасибо", и "пожалуйста", и "приятного аппетита" rolleyes.gif

Цитата(Joe Satriani @ 5.9.2007, 10:29)
Еще один ряд столов там бы очень пригодился
*

вот это, пожалуй, да. после 4 пары народа мало, а вот в большой перерыв, имхо, мест будет не хватать

Автор: Val 5.9.2007, 16:53

Была сегодня с одногруппниками в новом буфете. Большое спасибо всем, кто смог наконец решить эту проблему, вы молодцы!!! respect.gif

Автор: KatsiK 5.9.2007, 18:46

Ремонт можно было заставить сделать и старую фирму. в кно они же отлично все отремонтировали.
качество еды пока еще не оценил.

Автор: PanOpticum 5.9.2007, 19:13

старая фирма - старые цены
новая мне нравится больше smile.gif

Автор: DeepKeeper 5.9.2007, 19:43

Новый сильно лучше старого:)

Квадратные столы выглядят круче - но круглые в принципе удобнее) (потому что в них нет углов!)

Цены ничего, еда вкусная, но в большой перерыв лучше проходить мимо, ибо народа ооочень много(=

Автор: Stik 5.9.2007, 19:58

Пока не ел, но внешне - красиво... А столов действительно мало... Хвот очереди из дверей торчит... Раньше такого почти не бывало...

Да и вообще, я приверженец нашей столовой... smile.gif Нас и тут неплохо кормят. © grin.gif

Автор: СПОРТСМЕН 5.9.2007, 20:45

Цитата(Борис @ 5.9.2007, 17:38)
А где на химфаке находится столовая? Тут говорят, она хорошая...
*


там где у нас декан

Цитата(Stik @ 5.9.2007, 20:58)
Хвот очереди из дверей торчит... Раньше такого почти не бывало...
*


раньше бывало и до лестницы очередь!
но проблема ясна, я передам. еще мне не очень-то нравится, что от них на полэтажа запах...

Автор: tovarisch_Stalin 5.9.2007, 21:02

Ел там сегодня в обеденный перерыв. В целом порадовало. Все чисто, интерьер приятный, цены очень даже приемлемые, еда вкусная. Только народу было очень много...

Автор: Ivan Sergeevich 5.9.2007, 23:25

to toshas
В предыдущем буфете работала прекрасная девушка Женя, которая для меня и для многих других товарищей (не только мужского пола, прошу заметить) своей харизмой покрывала большую часть недостатков.
До Жени была также хорошенькая (создающая приятную атмосферу) Каролина, если кто помнит.
ИМХО - от персонала зависит очень многое: есть с хорошим настроением приятно.

Соглашусь со всеми, что в новом буфете также очень приветливый персонал. respect.gif

Автор: Kotoss 5.9.2007, 23:49

Цитата(Ivan Sergeevich @ 6.9.2007, 0:25)
В предыдущем буфете работала прекрасная девушка Женя, которая для меня и для многих других товарищей (не только мужского пола, прошу заметить) своей харизмой покрывала большую часть недостатков.
До Жени была также хорошенькая (создающая приятную атмосферу) Каролина, если кто помнит.
ИМХО - от персонала зависит очень многое: есть с хорошим настроением приятно.

Соглашусь со всеми, что в новом буфете также очень приветливый персонал.
*


В новом буфете продавщицы вежливее, а в старом были симпатичнее girl_wink.gif )
Вообще все неплохо. И внешне и по ценам вроде.

Но не хатает двух вещей:

1. Старых булочек и рогаликов (я был к ним очень привязан 197.gif )
2. Надписи "Блок Питания" над дверью! Почему содрали? ranting_w.gif
3. Возможности налить чай в одноразовую посуду и уйти с ним на лекцию smile.gif

Автор: Will Vandom 6.9.2007, 9:32

а по-моему, "блок питания" - это как-то жутко совково...
да и чай можно взять с собой. а чашечку потом занести)

Автор: Ёжик В Тумане 6.9.2007, 10:29

неужели дискотеку аварию сняли со стен? Оо....мир рушится.....
....какнить надо будет выбраться поглазеть=)

Автор: Марианна 6.9.2007, 17:10

Специально сегодня посмотрела картинки на стенах.
ооогоооо..... миленько весьма.

Автор: lesenok 6.9.2007, 17:31

Очень понравилась новая столовая). ИМХО гораздо лучше, чем была до этого...Единственным достонством старой столовой было пирожное "Спартак". А теперь ассортимент гораздо больше и цены приемлимые Just_Cuz_13.gif . Очень понравилось оформление, картинки на стенах, шторы и т.д. smile.gif

Автор: Timmy 6.9.2007, 17:52

Таки поел там сегодня.Всё понравилось.На вопрос "а бутерброд без рыбы" получил весьма обстоятельный ответ,так что сервис на уровне.
Эх,забыл на картины обратить внимание 193.gif

Автор: pr1ck 6.9.2007, 19:34

Приятная обстановка, все в светлых теплых тонах, вежливый и улыбчивый персонал. "Ел" там только колу, поэтому насчет еды и цен - пока хз (но почемуто уверен что они не разочаруют), а в остальном - great job! Огромное спасибо Всем, кто приложил к этому руку. smile.gif

Автор: toshas 6.9.2007, 20:50

теперь бы аналогично проапгрейдить столовую на -1 197.gif

Автор: Шеф 6.9.2007, 20:55

Столов мало... Их стало больше! Надо этому радоваться. "Товарищь, верь..." (с)

Автор: СПОРТСМЕН 6.9.2007, 22:57

Цитата(toshas @ 6.9.2007, 21:50)
теперь бы аналогично проапгрейдить столовую на -1
*


все по порядку)

Автор: ivandasch 7.9.2007, 16:08

В кои то веки заскочил на факультет по делам, ну и не мог не зайти в новую кафешку. Очень неплохо, выбор пирожных хороший, посуда человеческая, насчет обеда не знаю, ибо не пробовал, но выглядело аппетитно. Особо обратил внимание на подносы - они стали гораздо приятнее, не то что совковые красные чудища. Единственное замечание : хотелось бы кофеварку, а то пить растворимый кофе все-таки не кошерно smile.gif

Автор: toshas 7.9.2007, 16:49

ну вот и я простестил новый буфет)
+ вежливо, бысто (очередь из 3х ч-к к 16 часам ), вмеру чисто, недорого, ассортимент устно, сдачу в руки отдают, муз. сопровождение, пицца вкуснее чем была )
в целом оч. понравилось ))
- один пока заметил, урна около двери досточно маленькая, к вечеру переполняется, окно открыто, и начинает этот мусор (целофан, обертки) медленно ползти к лестнице )
хорошо бы им на это указать, выглядит не очень, т.к. прям под ногами в корридоре валяется

p.s. а чем продиктован отказ от одноразовой посуды ?

Автор: oyshen 7.9.2007, 17:44

Сначала напишу минус - душновато, надо проветривать.. А все остальное вроде устраивает пока. Продавцы действительно напорядок отличаются от бывших - в лучшую сторону. Цены устраивают, если не будут расти, канеш)) Правда вот столики зря такие большие поставили, лучше бы оставили маленькие, но побольше стульев..

Автор: toshas 7.9.2007, 18:27

2 oyshen:
нет, столы нормальные, расчет прост 1 стол 4 человека-подноса. мест действительно маловато, пусть лучше еще столов поставят

Автор: Белка-летяга 7.9.2007, 19:40

=)
вообщем ура =) буфет очень-очень нравится =)
очень приветливый и вежливый персонал )
большой выбор вкусной еды ) причем есть и обычная которую готовят и плюс ко всему разогревающиеся штуки типа сандвичей и пиццы =))

Большое спасибо тем кто организовал =)

из пожеланий - поставить проветривалку на кухне по-мощнее, чтобы утром когда готовят запах не разносился на весь этаж

Автор: NAZAR 7.9.2007, 20:20

А мне не нравится, что посуда не одноразовая. Ее разобьешь а потом платить... + ложки вилки воровать будут.

Автор: toshas 7.9.2007, 20:40

Цитата(NAZAR @ 7.9.2007, 21:20)
ложки вилки воровать будут.
*


к сожалению одноразовые столовые приборы имхо мало пригодня для удобного приема пищи.
а по тарелкам и чашкам согласен.

Автор: Директор 7.9.2007, 22:04

Спасибо всем за приятные отзывы о нашем буфете!
Все замечания будут приняты к сведению.
ПОСУДА Все желающие могут принимать пищу и напитки в разовой посуде. Обращайтесь к обслуживающему персоналу. Опыт работы на Химическом и Биологическом факультетах показал, что посетители с бОльшим удовольствием пользуются столовой посудой, чем одноразовой.
ЗАПАХИ Принудительная вытяжка факультета работает слабо, а самим устанавливать систему кондиционирования запрещено.
СТОЛЫ и посадочные места На маленьких столах не может поместиться более двух подносов. Можем добавить дополнительно стулья.
Надеемся на успешное сотрудничество

Автор: lenka 7.9.2007, 22:19

вопрос- вы когда готовите дома ведь тоже есть запахи,а там люди готовят не на 2-3 человека а на большое количество и вы хотите штобы небыло запаха такое нериально smile.gif

Автор: toshas 7.9.2007, 22:26

уже два представителя буфета на форуме ! это не может не радовать т.к. грозит конструктивным обсуждением )

что вы в самом деле к запахам пристали ? в той же столовой на -1 если что-то пригорает/сгорает запах Очень чувствуется даже этаже на 3ем, вероятно в том крыле меньше народу ходит и поэтому никто таких претензий не предъявляет )

Автор: Stik 7.9.2007, 22:55

Цитата(Белка-летяга @ 7.9.2007, 20:40)
=)
вообщем ура =) буфет очень-очень нравится =)
очень приветливый и вежливый персонал )
большой выбор вкусной еды ) причем есть и обычная которую готовят и плюс ко всему разогревающиеся штуки типа сандвичей и пиццы =))
*
Абсолютно согласен! Еда отличная, по крайней мере вчера филе курицы Бризоль с пюре было на ура!

По поводу столов: имхо, поставить там еще ряд можно только если сдвинуть столы к стене и поставить в проходе между рядами столов... Так будет оптимально... Правда заметил, что очередь идет с такой скоростью, что столы успевают освобождаться приблизительно одновременно с приходом новых людей с едой...

А еще надо, чтобы каждый за собой подносы убирал... А то есть некоторые 21.gif

Автор: СПОРТСМЕН 7.9.2007, 23:22

Цитата(toshas @ 7.9.2007, 23:26)
уже два представителя буфета на форуме !
*


я кого-то пропустил? кто кроме Директора?

Цитата(Stik @ 7.9.2007, 23:55)
А еще надо, чтобы каждый за собой подносы убирал... А то есть некоторые
*

быдло есть везде...

Автор: Stik 7.9.2007, 23:24

Цитата(СПОРТСМЕН @ 8.9.2007, 0:22)
я кого-то пропустил? кто кроме Директора?
*
2 СПОРТСМЕН:
Следующий пост за Директором smile.gif Или нет?..

Автор: СПОРТСМЕН 7.9.2007, 23:50

перечитал. наверное...

Автор: Storm 10.9.2007, 18:15

Хм... Новым буфетом я доволен весьма, складывается впечатление даже, что он дешевле конкурентов. Только вот очереди. sad.gif Но с этим уж ничего не поделаешь, а работники буфета молодцы, неплохо всё обставили.

Автор: ivandasch 10.9.2007, 19:00

Ув. Директор Буфета, купите хорошую и мощную кофеварку, пожалуйста. Нет ничего лучше свежесваренного кофе. Вы от этого только выиграете, я в этом абсолютно уверен smile.gif

Автор: Марианна 10.9.2007, 19:02

Есть предложение - столы сдвигать вместе. больше трех столов вряд ли имеет смысла, а вот два стола, сдвинутые вместе короткими сторонами, и придвинутые к стене дают минимум занимаемого места при той же функциональности!

Автор: Freia 10.9.2007, 19:11

Цитата(toshas @ 7.9.2007, 23:26)
в той же столовой на -1 если что-то пригорает/сгорает запах Очень чувствуется даже этаже на 3ем
*

И даже на 5 чувствуется! Причем воняет просто отвратительно. И сгорает что-то чуть ли не каждый день.
А вот из нового буфета на втором этаже я что-то никаких мерзких запахов не замечала 194.gif

Автор: toshas 10.9.2007, 19:17

Цитата(Freia @ 10.9.2007, 20:11)
И даже на 5 чувствуется! Причем воняет просто отвратительно. И сгорает что-то чуть ли не каждый день.
А вот из нового буфета на втором этаже я что-то никаких мерзких запахов не замечала
*

все так .. ( я просто хотел корректнее выразиться ))

Автор: СПОРТСМЕН 10.9.2007, 21:16

ксчтати насчет столов.
на днях не поленился - посчитал.
в старом буфете было 40 посадочных мест. сейчас 44

Автор: SnowGuitar 10.9.2007, 21:27

насчёт столов.. мест мне лично хватает, но как до них добраться! Я каждый раз чувствую себя с подносом в руках слоном в псудной лавке, пытаясь пробиться ко второму ряду столиков, да и сидеть, упираясь спиной в стул соседа не всегда удобно..

Иней (лень перезаходить)

Автор: Alex^3 10.9.2007, 21:38

Буфет хороший, а по-сравнению с тем что было - просто отличный good.gif

Классный суп грибной и второе тоже!

В общем желаю Вам развиваться и становиться ещё лучше smile.gif

ЗЫ Фоновая приятная музыка конечно здорово, только не слишком громкая и басы когда не стучат mda.gif

Автор: Stik 10.9.2007, 21:47

2 СПОРТСМЕН:
Раньше еще были постоечные места на подоконнике smile.gif Ну их и тогда не хватало... Совсем.

Автор: hamster 11.9.2007, 18:07

Там висит листик, что в скором времени столиков станет больше и пополнится меню выпечки...smile.gif

А по мне, так хорошо бы, чтобы каждый день в меню была рыбка .... а то оно так неожиданно меняется.. 13.gif

В общем впечатления очень хорошие....на самом деле сесть всегда удаетсяsmile.gif

Автор: Марианна 11.9.2007, 18:57

Все-таки рыбка - более специфческое блюдо, чем мяско.. много народа ест мяско куда более охотно, чем рыбку. и рыбку гораздо легче испортить (в данном случае - сделать невкусной), чем мяско

Автор: hamster 11.9.2007, 19:31

2 Марианна:
Я могу заменить в твоей фразе "мяско" на "рыбку" и согласиться с ней....smile.gif По мне так мяско легче испортить....

Автор: Jesper 11.9.2007, 21:33

Я там побывал сегодня, да, хорошо) почему-то возникли ассоциации со столовой в каком-нибудь пансионате=)

Автор: p4elka 11.9.2007, 21:57

была сегодня в буфете, понравилось больше чем в предыдущем))
только столов маловато))) надо бы больше)))
и побольше бы выбор булочек- плюшек

Автор: Storm 11.9.2007, 22:52

Ещё немного комментариев. Судя по всему, мясо здесь готовить умеют - оно получается действительно мягкое. А то в ГЗ иногда бывает, что свинью как будто матаном дрючили. smile.gif Что ещё... Ну, гарниры стандартные. Салаты тоже, сделаны достойно. Ради эксперимента попробовал суп - мне не очень-то понравилось, да и жидковат несколько (слишком много бульона), хотя это моё мнение. Обслуживание достаточно оперативное, так что очередь движется относительно быстро.


Проблем две:

1). БыдланыНевежи, которые до сих пор не научились верхнюю одежду оставлять в гарберобе, а не тащить в столовую.

2). Я-то сел практически сразу и без проблем, а вообще некоторые девкимадемуазельки усядутся и занимают стол, как будто другого места о своих тряпках и косметике поговорить не найдут.



Ну, а к организации претензий нет, respect.gif

Автор: PanOpticum 11.9.2007, 23:02

пройти проблема
а все заметили ЗЕЛЕНЫЙ листок с ОТВЕТАМИ на замечания на ФОРУМЕ? wink.gif
respect.gif

Автор: Elusory 11.9.2007, 23:57

Не зря старались...

столоваяоч хорошая! замечаний не хочу выказывать,потому как она вполне отлична! если персонал останется также вежлив,то все будет отлично!

Автор: evs 12.9.2007, 0:52

все так хорошо написали..что даже есть захотелось grin.gif
будем надеяться, что работа нового буфета будет добавлять только положительных эмоций!

Автор: Robson 12.9.2007, 1:07

Я всегда знал, что буфет - это зло! 21.gif 15.gif ... Вот и этот форум оказался в рабстве http://forum.b.gz.ru/showflat.php?Cat=&Board=havcheg&Number=4957835&fullview=&src=&o=&showlite=&tistart= ... Нет, все-таки с едой нужно бороться!

Автор: Storm 12.9.2007, 6:14

2 PanOpticum:

Цитата(PanOpticum @ 12.9.2007, 0:02)
пройти проблема
*


Знаете, думаю, всё же не большая проблема, чем во все остальные... Время стояния в очереди я не засекал, но заметил, что освободился не позже, чем в это время обычно в НИИЯФе, а то, я бы сказал, и раньше. В остальных же популярных столовых (в ГЗ, например) ещё плачевнее.


Цитата(PanOpticum @ 12.9.2007, 0:02)
а все заметили ЗЕЛЕНЫЙ листок с ОТВЕТАМИ на замечания на ФОРУМЕ? wink.gif
*

Ой, нет... 197.gif


2 Robson:
Ага, надо избавиться от всех страстей и переживаний, чтобы (поскорее) достичь Подлинной Смерти. grin.gif

Автор: Filini 12.9.2007, 11:20

насчет первого--почему-то очень перченное. Может это особенность блюд, но вроде куриная лапша перченная быть сильно не должна. Лучше постваить перец на столы как соль. Пюре вобще не соленое, посыпаю солью, что стоит на столе.

Вопрос! Кто знает, что за растворимое кофе дают?

Автор: DeepKeeper 12.9.2007, 21:25

2 Filini:
растворимый вроде бы Nescafe и Nescafe Gold, по крайней мере мне так сказали)
И я опять убедился, что не люблю растворимый кофе... Хотя, из нормальной посуды его недостатки менее заметны)


2 Директор:
Хорошая большая кофеварка была бы очень кстати...

Автор: Директор 12.9.2007, 21:55

2 DeepKeeper

Она (кофеварка) будет обязательно! Дайте время!

Автор: cuvalda 13.9.2007, 15:53

Цитата(Robson @ 12.9.2007, 2:07) *
Я всегда знал, что буфет - это зло! 21.gif 15.gif ... Вот и этот форум оказался в рабстве http://forum.b.gz.ru/showflat.php?Cat=&Board=havcheg&Number=4957835&fullview=&src=&o=&showlite=&tistart= ... Нет, все-таки с едой нужно бороться!

У нас такое http://forum.dubinushka.ru/index.php?showtopic=7982&st=0 уже есть tooth.gif

Автор: Kurator 13.9.2007, 17:03

Искренне поздравляю всех с этой победой! Понадобилось больше 10 лет, что бы изгнать нарост в виде старого буфета с физфака.

Автор: Stik 13.9.2007, 19:36

Жалко только то, что еда имеет свойство кончаться... Так что лучше есть в перерыве, ибо после третьей пары много чего уже нет... 197.gif

Автор: evs 14.9.2007, 16:26

Протестировал.. 197.gif
Могу сказать-однозначно лучше, чем старый..и девушки вежливые. rolleyes.gif

Автор: pallada 14.9.2007, 19:25

А я вот все никак не соберусь протестировать, как увижу дикое количество народа в перерыве, так тихо уползаю в столовую 194.gif

Автор: hamster 15.9.2007, 14:31

2 pallada:
Это кол-во народа оперативно тает...хотя...
Лично мне улыбается есть после 3ей=последней пары smile.gif

Зато там вкусно..и..главное...вкусное кофе smile.gif good.gif

Автор: e-solo 15.9.2007, 16:23

кстати на счет кофе -- у нас в буфете очень даже ничего, но (не знаю как сейчас, может этого уже нет) в буфете около столовой зоны В был зачетный заварной кофе по гораздо меньшей цене =)

Автор: hamster 15.9.2007, 20:42

2 e-solo:
Токо почему-то вкусен только один его вид smile.gif Вареный каппучино за 25 руб...расходно эхъ scratch_one-s_head.gif

Автор: fly-girl 17.9.2007, 11:59

Огромное человеческое СПАСИБО сотрудникам нового буфета!!!!!!!!!! 198.gif 198.gif 198.gif good.gif

Со старым сравнивать прото невозможно! 193.gif Вкусно, уютно, большой ассортимент, ооочень милые, внимательные и вежливые продавщицы! give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif

Единственное, что наводит грусть, то что боюсь не успеть перепробовать все вкусности, которые там продаются до конца 6го курса))) Придется всякими правдами и неправдами на факультет проникать)) preved.gif

Автор: depravity 18.9.2007, 15:01

я в восторге! я сама достаточно вежливый человек и привыкла к хорошему обслуживанию, но после нашего буфета я немного в шоке! таких внимательных, улыбчивых, услужливых продавцов я НИГДЕ не видела!! и знаете, много что уже было сказано повторяться не буду. Расскажу только одну историю. Сидела как-то с друзьями, кушала за столиком у окошка, ближе к прилавку который (прям у выхода сбоку из-за бара). Встаю, беру поднос, чтобы на мойку отнести, и вдруг девушка какая-то (работник буфета) сзади подходит и говорит: "Девушка, давайте я вам помогу отнести, я как раз в ту сторону иду, а то народа много."

no coments

Автор: p4elka 18.9.2007, 20:26

+100 за обслуживание и скорость, и выбор хороший)))))

Автор: toshas 18.9.2007, 21:31

кстати о скорости, добавить еще микроволновку совсем бы не помешало (я так понял они уже есть, но не подключены)

Автор: e-solo 18.9.2007, 21:38

очень понравилось, что из-за двух рублей очередь не держится, а продолжают обслуживать дальше: занесете потом, за это отдельный респект. Желаю побольше сознательных студентов!

Автор: S-Tat 19.9.2007, 11:02

Честно говоря, народу столько, что и заходить не хочется. Всё-таки на физфаке буфет должен быть хотя бы в два раза больше.

Автор: e-solo 19.9.2007, 17:30

просто ты не вовремя, хотя да, раза в три было бы нормальненько =)

Автор: Farnham 19.9.2007, 18:25

Мне нравится. На 100 рублей могу нормально поесть.

Автор: lesenok 19.9.2007, 18:37

Я каждый день на 80р. хорошо там обедаю. 13.gif

Автор: e-solo 19.9.2007, 21:08

а в зоне Б лучше 09.gif
вообще-то да, тут хорошо, но там лучше

Автор: Stik 19.9.2007, 21:32

2 e-solo:
Там на те же 80 рублей нормально не поешь (если есть мясо, ибо без него - не нормально) 197.gif

Автор: AndreY 19.9.2007, 21:40

Понравилось, что даже после третьей пары или даже четвёртой в нашем буфете остаётся полный ассортимент блюд и все они горячие, как будто только что приготовленные!!!
Не то что в ГЗшных столовых, если туда придти уже после той же 3 пары, то выбор уже снижается вместе с нагретостью пищи..

Автор: e-solo 19.9.2007, 22:30

сегодня за 105р с супом, мясом, картошкой, капустой, компотом, чаем, булкой =)

Автор: Lexus 20.9.2007, 13:30

Цитата(AndreY @ 19.9.2007, 22:40) *
Понравилось, что даже после третьей пары или даже четвёртой в нашем буфете остаётся полный ассортимент блюд и все они горячие, как будто только что приготовленные!!!
Не то что в ГЗшных столовых, если туда придти уже после той же 3 пары, то выбор уже снижается вместе с нагретостью пищи..

Пришел сегодня в новый буфет, а там закончилась свинина... И борщ был сильно переперчен... nono.gif

Автор: ivandasch 20.9.2007, 20:45

2 Lexus: Так этож наоборот круто: борщ,шурпа и харчо без перца немыслимы smile.gif. Вообще же здесь довольно дешево, я вот на работе дешевле чем за 150-170р не могу поесть. А тут вполне на 120 рублей укладываюсь.

Автор: toshas 20.9.2007, 22:52

Цитата(ivandasch @ 20.9.2007, 21:45)
борщ,шурпа и харчо без перца немыслимы .
*

все хорошо в меру, пусть лучше будет возможность добавлять перец по вкусу.
сейчас итак суп горячий, а когда в нем столько перца он просто огненный 15.gif )

Автор: СПОРТСМЕН 21.9.2007, 9:54

я вчера тоже слегка разочаровался - пюре порошковое оказалось

Автор: Марианна 21.9.2007, 14:13

Если бы не было порошковое - знаешь, сколько оно бы тогда стоило? в смысле, чтобы еще и съедобное было? Ну порошковое, ну что ж....

А я вчера тоже пришла, хотела свиньи поесть, а ее уже не было.... так и ушла ни с чем.

Автор: Owen 21.9.2007, 14:23

А я вчера тоже пришла, хотела свиньи поесть, а ее уже не было.... так и ушла ни с чем

Тебе горе, а свинье-то счастье =)

Автор: Марианна 21.9.2007, 14:25

нет. свинье счастья быть уже не могло. ее уже сьели.
Хотя, если вспомнить афоризм, у нее все равно оставалось еще два выхода.

Автор: toshas 21.9.2007, 16:55

Цитата(Марианна @ 21.9.2007, 15:13)
Ну порошковое, ну что ж....
*

знаешь как достало порошковое пюре в столовке на -1 bad.gif (( тогда уж лучше просто жаренный картофель good.gif )

Автор: Марианна 21.9.2007, 17:09

ты всерьез думаешь, что он жареный? таж картошкафри, что и в макдоналдсе. продается замороженным полуфабрикатом. не, порошковое мне все ж ближе.

Автор: toshas 21.9.2007, 17:12

может быть, но на мой взгляд это вкуснее порошка )

Автор: Марианна 21.9.2007, 17:13

вот они, люди, испорченные глутаматом натрия...

Автор: ELANOR 24.9.2007, 13:44

а я как-то все не зайду в этот буфет.. вернее захожу - если народу не оч много, пью кофе или шоколад.

Очередь и вообще излишек народа, честно говоря, пугает.
Но сервис тут значительно лучше чем на -1 и в ГЗ, несомненно. mr47_06.gif
(и кофе вкусный, кстати)) 197.gif )

да уж... сделать бы на -1 такое же.. а то там место зря пропадает, можно сказать( 193.gif

Автор: sanaj 25.9.2007, 23:15

К сожалению, комбинат питания МГУ неизживаем...

Автор: ELANOR 6.10.2007, 22:39

Хм. Кажется, я все чаще ухожу с пары перед обедом "пораньше" - и все равно там уже очереди))

Автор: Астрономка 7.10.2007, 17:02

А эту тему читает кто-то из администрации буфета, интересно? smile.gif
Если да, хочу посоветовать продавать другие пиццы - те, которые есть там сейчас невкусные sad.gif Наверняка ведь существует выбор на рынке замороженных товаров, будет здорово, если пицца поменяется на какую-нибудь еще, с нормальным тестом!

Ну и конечно НЕРЕАЛЬНЫЕ очереди пугают...

В остальном буфет супер, спасибо!

Автор: Monster 7.10.2007, 17:08

Интересно, пицца мне как раз нравится..

Автор: toshas 7.10.2007, 17:18

Цитата(Monster @ 7.10.2007, 18:08) *
пицца мне как раз нравится..

+1, особенно та, что с тонким тестом и без грибов )

Автор: Stik 7.10.2007, 17:43

Цитата(toshas @ 7.10.2007, 18:18) *
+1, особенно та, что с тонким тестом и без грибов )

+1

Цитата(Астрономка @ 7.10.2007, 18:02) *
Ну и конечно НЕРЕАЛЬНЫЕ очереди пугают...

Очереди реальные... Они идут минут 15 - это от дверей. А как обычно я успеваю - так я из буфета уже ухожу через 15 минут после того, как в очередь встал...

Автор: Abad 7.10.2007, 18:08

На самом деле вежливости и улыбок хватило как раз на месяц=) Но к еде притензий по-прежнему нету. Жаль нам в КНО такое не светит=(

Автор: grin_lady 7.10.2007, 19:03

2 Abad: +1. Замучили студенты милых девушек за прилавком немного..

Автор: Магор 7.10.2007, 21:24

Только два раза был в новом буфете, каждый раз после пятой пары (всё-таки в криокорпус переехал, не часто теперь на физфаке появляюсь), поэтому очередей сильных не заметил. А изменения порадовали. Внешний вид, посуда. Цены, вроде, пониже стали.

Автор: Roman 17.10.2007, 23:23

Намного лучше конечно чем старая ***, только бывает действительно душно, надо кондиционеры помощнее. Обедать предпочитаю в любом случае в столовой.
Желательно чтобы редбулл всегда был в наличии и охлажденный.

MyStery: мат на пустом месте стерт. даю устное предупреждение.
в следующий раз отправишься в читатели

Автор: Ёжик В Тумане 18.10.2007, 10:24

был,оценил,все понравилось=)

Автор: Filini 7.11.2007, 12:00

наболело!

Сделайте, что нить с сестемой вентиляции. Просто невозможно!!! после 2-ух минут стояния в буфете от тебя начинает вонять едой и это запах не исчезает. Очень душно!!!! ranting_w.gif

Автор: Астрономка 7.11.2007, 15:27

А меня обсчитали в буфете недавно.
Ай-ай, нехорошо пользоваться расслабленным состоянием мозгов студентов после пар nono.gif

Автор: L. Vmbrius 7.11.2007, 20:12

моего одногруппника тоже сегодня обсчитали на 10 рублей)

Автор: Солнце 7.11.2007, 20:44

Ну не знаю...Девушки, работающие в нашем буфете, так устают , что могут и случайно обсчитаться...более чем уверена, что это не специально..

Автор: Abad 7.11.2007, 21:36

Пару раз "обсчитывали" в другую сторону. Возвращал. А вообще проверяйте деньги не отходя от кассы=)

Автор: Солнце 7.11.2007, 21:39

2 Abad
Кстати да=)))


Цитата(Abad @ 7.11.2007, 21:36) *
А вообще проверяйте деньги не отходя от кассы=)

good.gif

Автор: Jesper 7.11.2007, 21:44

хе, и со мной такое было=) вернул

Автор: Peter 7.11.2007, 23:09

Про вентиляцию правду пишут.

Автор: evs 8.11.2007, 1:56

Вот первое..какое-то странное бывает..возможно, я такой привередливый просто 197.gif

Автор: Farnham 8.11.2007, 3:42

Эмм... А что с ним не так?

Автор: Директрисса 9.11.2007, 0:04

Дорогие друзья!!! О наболевшем.
К вопросу (или утверждению) об обсчитывании. Приношу извинения. Уверяю в непреднамеренности.
К вопросу о кондиционировании помещения. На территории МГУ запрещено устанавливать выносные системы, а факультетская принудительная вытяжная система не функционирует в данное время. Вопрос решается. И решится.
К вопросу о супе. Характеристика странности?
Благодарю за внимание. До свидания. Пишите. Все проблемы решаемы.

Автор: evs 9.11.2007, 0:41

Цитата(Директрисса @ 9.11.2007, 0:04) *
К вопросу о супе. Характеристика странности?

Иногда у него вкус..как будто только что водичкой разбавили
(сегодня был хороший)

13.gif

Автор: Директрисса 9.11.2007, 1:03

[quote name='evs' date='9.11.2007, 0:41' post=356318]

Иногда у него вкус..как будто только что водичкой разбавили
(сегодня был хороший)

Поставлю на контроль.

Автор: Stik 9.11.2007, 22:36

Плюсы всем известны, теперь несколько минусов:
1) Многие вторые блюда, которые лежат не в нишах, а на подносах очень быстро остывают... И когда садишься за стол, то понимаешь, что карбонад уже холодный, что вкупе с холодным же пюре не прибавляет аппетипа...
2) Пюре иногда тоже бывает:

Цитата(evs @ 9.11.2007, 0:41) *
как будто только что водичкой разбавили


Автор: Azure 10.11.2007, 13:52

2 Stik
Вроде как можно попросить разгореть, мне часто даже они сами предлагают. Только вот не всегда - а ведь они-то уж наверняка знают, успело ли остыть или нет, так что +1.

Автор: Filini 11.11.2007, 23:42

разогреть то можно и самим наверно. там же две микроволновки стоит...это на крайний случай

Автор: Марианна 13.11.2007, 10:27

Ребята. Народонаселение! Просьба большая. Когда вы в буфете, подумайте об остальном народонаселении - не занимайте места, которых и так не очень много, перед тем, как стоять в очереди минут 15. За эти 15 минут за каждым из этих мест успеет пообедать еще как минимум один человек.
Очень печально видеть, как в буфете четверть или даже треть мест заняты сумками, учебниками, куртками (с некоторых пор предусмотрительно занимают отдельно столы и отдельно стулья), а еще несколько человек мыкаются с полными подносами, не зная, куда сесть.
Представьте одну ситуацию: каждый, кто встает в очередь, занимает себе место за столом, и тогда пропускная способность буфета падает на порядок. Потому что стол "выключается" на 10-15 минут в очереди (в пиковые часы) плюс 15-20 минут, пока вы едите. Надо ли упоминать, какая это катастрофа, при количестве желающих поесть на большой перемене?
Представьте другую ситуацию: никто мест не занимает, а скорость, с которой столы освобождаются, примерно равна скорости, с которой люди получают еду. А в нормальной ситуации это именно так, даже на большой перемене, я видела.
Какая ситуация лучше?
Странно говорить очевидные вещи, но тем не менее, несознательность налицо.
Я понимаю, что вряд ли очень много людей из занимающих места читает эти строки, но может, удастся в частном порядке вразумлять этих несознательных? Не хочется в одиночку этим заниматься.

Автор: Ivan Sergeevich 13.11.2007, 13:24

Насчёт скорости, Марианна, вы не совсем правы =) (всмысле нет разницы, когда все занимают сначала, а потом встают в очередь, или сначала отстаивают очередь, а потом занимают). Но вот чисто с моральной точки зрения, занимать места плохо...

Автор: dancemaster 13.11.2007, 13:27

а по-моему Марианна права. так будет быстрее.

Автор: Owen 13.11.2007, 13:42

всмысле нет разницы, когда все занимают сначала, а потом встают в очередь, или сначала отстаивают очередь, а потом занимают

А если подумать?

Автор: peregoudov 13.11.2007, 14:22

Эх, пофлужу! Если подумать, то интервал выхода клиентов с раздачи --- величина объективно предопределенная и может быть существенно уменьшена только организацией второй раздачи. Примем, что этот интервал известен. Тогда необходимое количество сидячих мест в буфете в час пик определяется простой формулой: (время поглощения пищи)/(интервал выхода с раздачи). Предполагается, конечно, что продолжительность "часа пик" много больше "времени поглощения пищи", так что устанавливается стационарный режим. Если же сидячих мест меньше или они частично заняты шубами/сумками (о чем говорит Марианна), то возникает пробочка.

P.S. Тут выше писали, что время поглощения пищи 15 минут (реактивненько!), а мест 44. Значит, с раздачи могут уходить по три человека в минуту. ИМХО, вполне разумные и согласованные параметры. Если не занимать места всякой фигней, проблем быть не должно.

Автор: Марианна 13.11.2007, 15:24

Я-то как раз думала, что 15 минут - это завышенная оценка. Для меня 15 минут - это очень неторопливо. Если не засиживаться за разгововами, конечно.

Автор: Астрономка 13.11.2007, 18:22

В буфете ем редко, а в столовой место занять люблю, причем скорее из соображений удобства: не хочу стоять с огромным пальто, сумкой и лэптопом в очереди.
Не вижу ничего плохого в том, чтобы занимать места.

Автор: Марианна 13.11.2007, 19:46

Ну вы сравните количество мест в столовой, и в буфете. Хотя в столовой тоже по глупому бывает. Кстати, есть соображение, что пальто стоит оставлять в гардеробе. А сумка и у меня всегда тяжелая.
Лаптоп оставлять не боязно, а?
Так вот, Астрономка, вы уверены, что не видите ничего плохого в том, чтобы способствовать затормаживанию работы буфета, и ставить в глупое положение людей, уже получивших еду, но не имеющих возможности сесть? Разумеется вы занимаете места из соображений вашего удобства, а из каких еще соображений это можно делать? Еще один вопрос, стоит ли удобство каждого такого занимающего большого неудобства еще как минимум одного человека (который как раз успел бы поесть, пока занявшие места стоят в очереди)?

Автор: ivandasch 13.11.2007, 20:14

Имхо конечно, но самый оптимальный вариант - зайти в лабу с нормальной микроволновкой и есть там свою еду. Пауэрлифтеры и бодибилдеры не обламываются и в автобусе поесть, если время еды пришло. Вот у них и желудки здоровые, и не только желудки smile.gif.

Автор: Марианна 13.11.2007, 20:20

Оптимальный вариант - обедать дома
собсна, можно заметить, что в буфете в основном младшекуры, у них чаще всего нет доступа к лабам с микроволновкой

Автор: shurik 13.11.2007, 20:41

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 19:46) *
Кстати, есть соображение, что пальто стоит оставлять в гардеробе.

Когда обедаешь в ГЗ, не очень удобно это делать.
Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 19:46) *
ы уверены, что не видите ничего плохого в том, чтобы способствовать затормаживанию работы буфета, и ставить в глупое положение людей, уже получивших еду, но не имеющих возможности сесть?

Ну, грубо говоря, если бы я так делал один, то, наверное видел бы. А так, поскольку практически все занимают места заранее, весьма не хочется оказаться самому в глупом положении. Если объективно - то да, я Вас прекрасно понимаю, Ваше предложение действительно может оптимизировать работу буфета, но на практике оно малореализуемо из-за множества факторов. Например, есть фактор привычки: все уже привыкли так делать. Или фактор компании: группе людей хотелось бы сидеть вместе, а не по отдельности, вот они и занимают себе стол, а то иначе сесть вместе не получится (сам так попадал). Фактор удобства: куда удобнее стоять в очереди "налегке". Наверное, и другие можно придумать...

Автор: Марианна 13.11.2007, 21:02

Ага. это как на дорогах - вроде все возмущаются пробками, но при этом почти каждый делает все от него зависящее, чтобы замедлить траффик.
Если куча народа действует некультурно, то это не повод действовать так же.
Я не говорю про гзшные столовки, они действительно больше.
И кстати, один человек, занявший место, погоды не делает. Когда это четверть от всех посадочных мест - это что-то. И еще, что делает ваша компания, когда все равно нет свободного стола с достаточным количеством мест, потому что у каждого стола одно-два места заняты?

Автор: shurik 13.11.2007, 21:21

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 21:02) *
делает ваша компания, когда все равно нет свободного стола с достаточным количеством мест, потому что у каждого стола одно-два места заняты?

Ну, один раз сели, как уж получилось, и пришли к выводу, что видимо надо занимать заранее)

Автор: Jesper 13.11.2007, 21:31

Я немного резюмирую вопрос про занимать места, с вашего позволения. Да, вообще говоря, это нехорошо. Да, если бы все вдруг разом перестали занимать места, жить стало бы лучше. Но если один конкретный человек вдруг решает не занимать место - от этого, вообще говоря, а) общая ситуация не меняется; б) лично ему становится хуже; в) а кому-то другому становится лучше. Вы готовы на это? Я - в общем случае нет.

Что касается курток, то я (в общем случае) не буду сдавать куртку в гардероб, потому что там шарят по карманам.

Автор: Астрономка 13.11.2007, 21:34

Вот примерно это я и собиралась ответить Марианне. Ёспер молодец smile.gif

Автор: Vertigo Girl 13.11.2007, 21:45

Буфет, по моему скромному мнению, не то место, где стоит думать о других. Думать о других - пролететь самой. Пару раз я просто выходила из очереди, потому что пока я стояла, за столик, который был облюбован мною, кто-нибудь кидал свои шмотки. Шит. Больше я не ем в столовых МГУ.

Автор: АлексАндер 13.11.2007, 21:47

-Лучшее место - около окна.
-Тут чьи то вещи...
-Сбросьте их на пол!

Автор: Vertigo Girl 13.11.2007, 21:48

Не смешно. Сама видела, как некоторые преподаватели так делают.

Автор: АлексАндер 13.11.2007, 21:54

Справедливость торжествует. Занимаешь место - рискуешь, что твои вещи скинут. Не занимаешь - рискуешь остаться без столика.

Странно: раньше перерыв был меньше и столовых тоже меньше, а проблем особых не было.

Мне-то без разницы, я почти всегда хожу обедать, пока у всех пары Just_Cuz_13.gif .

Автор: Storm 13.11.2007, 22:15

Цитата(Jesper @ 13.11.2007, 21:31) *
Что касается курток, то я (в общем случае) не буду сдавать куртку в гардероб, потому что там шарят по карманам.

Мда, без комментариев...


Самое печальное, что куртки - это ещё не предел (я не беру какие-то исключительные ситуации, когда надо срочно бежать, не до гарбероба и т.д.), кто-то и в шапке заявиться в столовую может.

Что касается проблемы столиков, не знаю, почему-то мне всегда удается сесть без ухищрений и всяких "занятий".

Замечал, часто одни и те же люди регулярно приходят, плюхаются всей толпой за стол, собравши стульев под десяток, и из-за огромного чувства коллективизма кучкуются, чтобы погреметь штукатулкой там, где народу побольше (а остальные места, видишь ли, не годятся). Это, наверно, их любовь к компанейам и каллективизм им подсказывает, что они таким образом сильно украсят своим присутствием обед всех остальных, а главное, наиболее рационально используют помещение. mda.gif


Цитата(АлексАндер @ 13.11.2007, 21:54) *
Странно: раньше перерыв был меньше и столовых тоже меньше, а проблем особых не было.

Раньше было другое расписание. Кроме того, столовые в ГЗ не были так перегружены, поскольку перерыв не был у всех в одно время.


А вообще, у страза глаза велики, что на ФФ, что даже в ГЗ очереди вполне реальные без всяких ухищрений, и простоять в очереди можно, хотя и уходит в итоге (если есть без ненужной спешки) почти весь перерыв. В любом случае, здоровье дороже.

Автор: Capricornus 13.11.2007, 22:28

+1 к Йесперу. Либо все, либо никто. Я, кстати, места не занимаю, благо почти всегда в буфете можно найти кого-то из астрономов. Just_Cuz_13.gif Да и в восьмёрку можно сходить.

Автор: Марианна 13.11.2007, 23:01

Мдя, ребята... я... я даже не знаю, что и сказать. Кажется здесь две параллельные логики.
Боюсь, мне нечего сказать, кроме ответить на несколько частных утверждений.

shurik, я имела в виду ситуацию, когда приходит компания, но не может даже предварительно занять отдельный стол, потому что не столов, которые не заняты хотя бы одной курткой. Что делаете в этом случае?

по поводу курток с собой, из-за шарящих по карманам... а так вещи, куртки оставлять не боязно? особенно в гзшных столовках, пространства большие, унести раз плюнуть. В нашем маленьком буфете мне оставлять сумку неуютно, если там собранные деньги за проездные. А куртку оставлять в гардеробе - не неуютно, потому что там ценного нет. Зачем вообще брать ценные вещи, если они вам не нужны постоянно, и они остаются в куртке?

по поводу не стоит думать о других, иначе пролетишь сам... вот общество человеческое живет уже в условиях довольно большой скученности. Буфет в часы пик - хорошая иллюстрация. И если люди в таких условиях отказываются заботиться о комфорте окружающих.... то довольно грустно в итоге приходится всем. Это не есть само по себе плохое качество, но оно очень часто сопутствует другим качествам, из-за которых вот лично я бы старалась не приближаться к человеку близко в общенческом плане. Я понимаю, что лично мое мнение о вас, ребята, вас не колышет совершенно, но это может быть не только мое мнение.

за сим поспешу откланяться, занимайте места и дальше, но если ваше резервированное место окажется занято, когда вы придете с подносом, например занято мной, потому что вот это "типа занято" мне препятствием не является, почувствуйте себя в шкуре человека, которому реально негде сесть, и это... без претензий, ладно? личность я мирная, к чужим вещам отношусь уважительно, на пол не скидываю, а других претензий не надо. Каждый сам за себя, так?

Автор: Jesper 13.11.2007, 23:18

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 23:01) *
Зачем вообще брать ценные вещи, если они вам не нужны постоянно, и они остаются в куртке?
мне кажется, это личное дело каждого, нет?=)

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 23:01) *
А куртку оставлять в гардеробе - не неуютно, потому что там ценного нет.
Сразу же буду пользоваться гардеробом, как только ты мне скажешь, куда мне класть флешку, плеер, паспорт, и т.д. и т.п. Сразу оговорюсь (а то, может, борцы за справедливость не догадаются) что дамской сумочки у меня нет.

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 23:01) *
а так вещи, куртки оставлять не боязно?
А я за ними часто-часто приглядываю=)

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 23:01) *
и это... без претензий, ладно?
А вот просто интересно, кто-нибудь когда-нибудь кому-нибудь предъявлял претензии?=)


Никогда не понимал взрослых людей, учащих других взрослых людей, как надо себя вести=(

Автор: Марианна 13.11.2007, 23:24

предъявляли

Автор: Abad 13.11.2007, 23:36

Бороться за правду - дело не благодарное. Можно даже с громкими речами взывать к сознательности студентов лучшего факультета лучшего вуза страны, и т.д. А толку? Пример с пробками хорош еще и в том плане, что ехать-то надо, и еще раз покачав головой про отсутствие культуры вождения, уйти через сплошную, или справа или "ну где получится" лишь бы ментам не попасться и "понятий" не нарушить (ну что б не подставить других). Так и тут, поговорим, возмутимся - и будем продолжать в том же духе. Решение кстати такое же как и с пробками - идти против потока, кушать когда у других пары.

Вот у нас в КНО с местами в буфете проблем нет. Только и есть в нем нечего и последнее время там идет какая-то с(т)ранная политика на привлечение буратинок богатых из других корпусов. Я честно говоря не доволен. Но думаю, что сменить наш кношный буфет на аналог того, что терь на факе не получится=(

Автор: shurik 13.11.2007, 23:55

Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 23:01) *
я имела в виду ситуацию, когда приходит компания, но не может даже предварительно занять отдельный стол, потому что не столов, которые не заняты хотя бы одной курткой.

Да уходим, что тут ещё сделаешь? На территории универа полно мест, где можно поесть без очереди в свободном помещении, даже ходить далеко не надо, можно и в ГЗ свободную столовую найти, благо их 5 штук. В конце концов, можно и не поесть, нестрашно (электрод пострашнее будет, гыгы).
Да, на всякий случай скажу, что в столовую я хожу есть, а не "погреметь штукатулкой". Чтоб сомнений не возникало.
Цитата(Марианна @ 13.11.2007, 23:01) *
не стоит думать о других, иначе пролетишь сам

Ох, к сожалению, практически вся система получения автоматов на фф утверждает именно такую позицию...

Автор: Директрисса 14.11.2007, 0:02

2Abad
Ждите нас в КНО к маю! pooh_go.gif

Автор: Jesper 14.11.2007, 0:05

Цитата(Директрисса @ 14.11.2007, 0:02) *
Ждите нас в КНО к маю!

Вот это замечательная новость=)

Автор: Monster 14.11.2007, 0:30

Цитата(Ivan Sergeevich @ 13.11.2007, 13:24) *
всмысле нет разницы, когда все занимают сначала, а потом встают в очередь, или сначала отстаивают очередь, а потом занимают). Но вот чисто с моральной точки зрения, занимать места плохо...

+1, если подумать.

Автор: Марианна 14.11.2007, 17:31

Можно заодно праздный вопрос - что такое "погреметь/потрясти штукатулкой"?

И еще. Все мои колесатые знакомые таки спокойно стоят в пробках. Ну или не в то время ездят.
Возмущаюсь занятыми местами здесь пока только я, и я занимаю места только когда народу мало. Ох и давненько это было....

Автор: Vertigo Girl 14.11.2007, 19:06

Таким образом можно заключить, что дольше живут эгоисты и мизантропы.

Автор: Owen 14.11.2007, 19:09

Таким образом можно заключить, что дольше живут эгоисты и мизантропы.

Собственно, имнам-то это было известно и раньше. Кстати, те же эгоисты спокойно скидывают куртки. А что делать?..

Автор: Vertigo Girl 14.11.2007, 19:23

Цитата(Owen @ 14.11.2007, 19:09) *
А что делать?..

Занимать стол, скидывать куртку, становиться в очередь, купить кофе и разговаривать, пока остальные мечутся с полными подносами и едят на головах друг у друга. Можно попробовать что-нибудь поботать или поиграть в шахматы (и такое было замечено).


Врагу не пожелаешь есть в буфете в часы "пик". Раньше я обходилась орешками. Теперь, когда голодно, пробиваю пару где-нибудь в районе Лубянки. Стипендия улетает моментально.

Рацпредложение: выделить под трапезную что-нибудь типа 5-19. Или открыть летнее кафе (хе-хе) на крыше ФФ.

Автор: Owen 14.11.2007, 20:38

Можно попробовать что-нибудь поботать или поиграть в шахматы (и такое было замечено).

Как в шахматы? Всего лишь в шахматы? Молодежь... А как же шведки?!

Автор: shurik 14.11.2007, 20:41

Цитата(Марианна @ 14.11.2007, 17:31) *
Можно заодно праздный вопрос - что такое "погреметь/потрясти штукатулкой"?

Знать не знаю, выражение впервые употребил не я. Смотрте здесь:
Цитата(Storm @ 13.11.2007, 22:15) *
часто одни и те же люди регулярно приходят,... чтобы погреметь штукатулкой там, где народу побольше (а остальные места, видишь ли, не годятся).


Автор: Марианна 14.11.2007, 21:18

меня уже просветили. триясти штукатулкой - тупо трепаццо

Автор: peregoudov 14.11.2007, 21:20

Цитата(Марианна)
Я понимаю, что лично мое мнение о вас, ребята, вас не колышет совершенно, но это может быть не только мое мнение.

Совершенно определенно не только Ваше.

А проблема с буфетом решается просто. Нужно ходить туда не одной, а с парой крепких ребят, которые будут освобождать места, скидывая чужие вещи на пол (и топча их ногами, да!), а если кто возникнет --- начистят ему табло. Есть у Вас в группе пара крепких ребят?

Автор: Марианна 14.11.2007, 21:58

не спорю, что добрым словом и револьвером можно добиться куда больше, чем просто добрым словом.
Но мне такие методы все же не совсем пока приемлемы.
я-то и так плюхнусь на место..

Автор: Vertigo Girl 14.11.2007, 22:09

Странно, мне обычно хватает словарного запаса. И на себя, и на пару крепкх ребят.

Автор: Jesper 14.11.2007, 23:24

Я вообще предлагаю, раз уж зашел разговор, определять, кто достоин есть сидя, по игре в шахматы. Зашел - мест нет - вызвал на блиц-партию крайнего. Обыграл его - занимаешь его место, проиграл - иди еще кого-нить ищи.

Автор: Freia 15.11.2007, 1:07

Цитата(Марианна @ 14.11.2007, 21:58) *
не спорю, что добрым словом и револьвером можно добиться куда больше, чем просто добрым словом.

Civilization 4? 135.gif Или цитата взята напрямую из исходника,который я не помню? 193.gif

Автор: DeepKeeper 15.11.2007, 22:57

2 Freia

Цитата(Freia @ 15.11.2007, 1:07) *
Civilization 4?


рофллмао!!! Ты что, правда не знаешь откуда она?)


кстати, ответ: © на цитату приписывается Аль Капоне wink.gif

Автор: Tanushka 15.11.2007, 23:20

Я кладу вещи на стулья, потому что мне тупо неудобно стоять в очереди с сумкой и дубленкой (иногда еще и пакетом), а потом к этому набору добавлять еще и поднос с едой. Сдавать вещи в наш гардероб я не буду больше НИКОГДА, даже если там в карманах ничего не будет. Оставлять вещи в лабе тоже получается далеко не всегда.
Так вот. Я считаю, что можно все же избавить посетителей от неудобств, поставив в буфете вешалку (как в КНО).

Автор: Директрисса 16.11.2007, 0:30

Куда посоветуете? Следуя рекомендациям на форуме, были "всунуты" 4 столика. И каждый раз больно смотреть на тех бедолаг, которые стараются протиснуться между рядами. Проблемы купить вешалку не существует.

Автор: Tanushka 16.11.2007, 9:36

Ну вешалку можно и около окна поставить. Там есть свободное место...

Автор: ivandasch 16.11.2007, 9:40

Да нет там места, и так все забито. За косяки гардероба буфет не должен отвечать.

Автор: Owen 16.11.2007, 11:37

Я вообще предлагаю, раз уж зашел разговор, определять, кто достоин есть сидя, по игре в шахматы.

Шахматы - это долго, даже буллет несколько минут, плюс еще пока расставишь, то да се... Предлагаю крестики-нолики =)


Про вешалку. Даже если ее поставить, далеко не факт, что те жмоты-бояки люди, которые опасаются пользоваться гардеробом, станут пользоваться вешалкой.

Хорошим решением было бы просто расширение площадей... Но, наверное, это нереально?..

Автор: Freia 16.11.2007, 13:00

Цитата(DeepKeeper @ 15.11.2007, 22:57) *
Цитата(Freia @ 15.11.2007, 1:07)
Civilization 4?


рофллмао!!! Ты что, правда не знаешь откуда она?)

96.gif Она задолбала меня в Цивилизации. Прям хоть звук отключай. А где я до этого ее слышала - не помню... sad.gif

Автор: DeepKeeper 16.11.2007, 21:14

Двойная очередь и приоритеты:

Насколько я понимаю, предусмотрено - очередь тех кто берет еду и очередь тех, кто берет чай и кофе и т.п.

Так вот, видимо у преподавателей больший приоритет, точнее у тех кто берет еду и выглядит солиднее, чем студенты... 194.gif

Ситуация - стояли около 10 минут, в очереди за всякой мелочью, которую игнорировала девушка-кассирша. Не хорошо так делать. nono.gif А потом нас всех в этой очереди (очередь к тому моменту успела утроится...) обслужили менее чем за минуту. (Что плюс, но показывает - а какого черта нас заставили столько ждать? Когда на нас на всех ушло времени не сильно больше, чем на одного-двух человек из той очереди...)
Правда случилось это в тот момент, когда стали рассуждать о том, а не уйти ли... И о том, что обязательно надо пожаловаться на форуме... В общем негатив sad.gif

Автор: Stik 17.11.2007, 0:00

Марианне + много!

Вот объясните мне, товарищи старшекуры, (ибо больше никто тут не агитирует занимать места) почему я никогда не занимая место заранее всегда нахожу столик свободный... или скоро освобождающийся?.. И это при том, что обычно мы едим в столовой минимум вдвоем... И всегда место есть...
И еще, объясните мне, как можно бродить по факу с дубленкой в руках?.. ЧСто-то я не замечал большого количества народу в такой ситуации на факе...
И снова +1 по поводу вещей в гардеробе... самое ценное в моей куртке - это кепка smile.gif Все остальное я все-равно нигде не оставлю...

Автор: Farnham 17.11.2007, 0:04

Цитата(Stik @ 17.11.2007, 0:00) *
самое ценное в моей куртке - это кепка

А в куртке сэмки?

Автор: Stik 17.11.2007, 0:06

Сэмки в кэпке

Автор: Tanushka 17.11.2007, 0:29

Цитата(Stik @ 17.11.2007, 0:00) *
И еще, объясните мне, как можно бродить по факу с дубленкой в руках?..

может на младших курсах по факультету и бродят, а на старших на факультет приезжают редко и учиться. поэтому вещи большую часть времени лежат рядом с тобой в аудитории...

Автор: Jesper 17.11.2007, 0:37

Цитата(Stik @ 17.11.2007, 0:00) *
ибо больше никто тут не агитирует занимать места
Я (да и не только я) не агитирую занимать места, я говорю, что это личное дело каждого. Разницу уловил?

Цитата(Stik @ 17.11.2007, 0:00) *
почему я никогда не занимая место заранее всегда нахожу столик свободный... или скоро освобождающийся?
Ты феномен, звони в ФСБ.

Цитата(Stik @ 17.11.2007, 0:00) *
И еще, объясните мне, как можно бродить по факу с дубленкой в руках?
А что делать, если лаба в КНО? кстати, про "бродить" верное замечание предыдущего аффтара.

Цитата(Stik @ 17.11.2007, 0:00) *
И снова +1 по поводу вещей в гардеробе... самое ценное в моей куртке - это кепка
могу только посочувствовать людям, которым нечего оставить ценного в куртке © Tanushka

Автор: Mickailovich 17.11.2007, 0:52

Мдаааааааааааа... наш брат пожрать, а потом потрепаться любитьььь !!!!

Автор: Stik 17.11.2007, 1:01

Цитата(Jesper @ 17.11.2007, 0:37) *
А что делать, если лаба в КНО? кстати, про "бродить" верное замечание предыдущего аффтара.

Тогда понятно. Не учел...

Цитата(Jesper @ 17.11.2007, 0:37) *
могу только посочувствовать людям, которым нечего оставить ценного в куртке © Tanushka

И все же - что можно оставить в курте такого, что с собой не возьмешь?.. Гирю на 20 кг?.. smile.gif

Автор: ivandasch 17.11.2007, 12:40

Ну кого копеечная пуховка или синтепон, а у кого и дубленка, а то и шуба. Ее можно вполне спереть и толкнуть на базаре за нормальные деньги.

Автор: peregoudov 17.11.2007, 17:17

Цитата(Jesper)
Я (да и не только я) не агитирую занимать места, я говорю, что это личное дело каждого. Разницу уловил?
Ни фига оно не личное. Оно личное ровно до того момента, как не мешает окружающим. Разницу уловил?
Цитата(ivandasch)
Ну кого копеечная пуховка или синтепон, а у кого и дубленка, а то и шуба.
Нечего на факультет разодетыми приезжать! У нас не Тверская.

А Марианне таки да, много плюсов за поднятый вопрос.

Автор: Vertigo Girl 17.11.2007, 19:07

Цитата(peregoudov @ 17.11.2007, 17:17) *
Нечего на факультет разодетыми приезжать!

Простите, а если, к примеру, человек очень обеспеченный (неважно кем), ему что, специально покупать говно на китайском рынке, чтоб посетить факультет?

Автор: evs 17.11.2007, 19:34

Цитата(peregoudov @ 17.11.2007, 17:17) *
...Оно личное ровно до того момента, как не мешает окружающим...

Свобода одного гражданина кончается там, где начинается свобода другого гражданина..©

Автор: Астрономка 17.11.2007, 22:49

Конечно у нас не Тверская smile.gif у меня однажды сперли в гардеробе перчатки, знаете такие из псевдокожанных, безумных расцветок, которые по осени у метро на развале продаются за 300 рублей. Еще вопросы?

...И дело не в перчатках, мне просто противно до омерзения оставлять свои вещи в нашем гардеробе.

Автор: Jesper 18.11.2007, 0:05

Цитата(peregoudov @ 17.11.2007, 17:17) *
Оно личное ровно до того момента, как не мешает окружающим. Разницу уловил?
глупости. И вообще, то, что моя куртка кому-то там мешает - ниразу не аргумент.

Автор: Roman 18.11.2007, 17:17

Цитата(ivandasch @ 17.11.2007, 12:40) *
Ну кого копеечная пуховка или синтепон, а у кого и дубленка, а то и шуба. Ее можно вполне спереть и толкнуть на базаре за нормальные деньги.

Правильно говоришь. Уже не рад что теплый пуховик но который уже надоел сменил на дубленку. Тут возникла необходимость посетить библиотеку на 5 этаже. Не заходил дальше каталогов, все равно возник скандал. Хули, про гардероб была отдельная тема 3 года назад. козарю на все положить это понятно
а остальные за это не должны отвечать

Автор: Abad 18.11.2007, 18:52

Очень-очень отрадно слышать про возможность смены буфета в КНО. Я рад! Конечно левые люди никуда не денутся, но хоть будет еда приличная=)

Про свободу/ не свободу: не надо ничего обострять, вы можете занять место и 90% что ни у кого не хватит пороху переложить (именно переложить, если вы скините куртку/ сумку с ноутом то рискуете огрести по роже. И _двух_ крепких ребят может не хватит) куртку. Но надо отдавать себе отчет в оставшихся 10%. Не надо раздувать из мухи слона, либо у вас есть порох что бы переложить чужую куртку (опять же ничего вам не сделают если вы сами не будете провацировать), либо кушайте у окошка - или идите в столовую, там такой проблемы нет.


Автор: nassik 21.12.2007, 13:30

Про свободу/не свободу. Так многие и поступают,но вот товарищи, оставившие куртку, приходят возмутиться "как это так! я тут Барин, а ты на мое место садишься." Даже не смотря на то, что человек стоит с подносом, а он в конце очереди. Надо не только о себе думать. Мы на одном факультете учимся, в одном универе, надо друг друга уважать. И уж тем более никто из нас не виноват в том, что в гардеробе страшно оставить свои вещи.
Никогда не занимаю заранее и никогда не испытываю проблемы найти место.

Автор: Filini 4.6.2008, 11:55

Думаю пора поднять тему!

1) Дико раздражает запах от подносов. А пахнут они вонючей тряпкой, которой их протирают. Начинаешь задумываться, скока бактерий и гадостей на них находится.

2) Супы стали безвкусными.

3) Убейте UP стену работницу буфета, которая делает салаты, и иногда выползает (в впрямом смысле слова из кухни). Это не девушка, а ХАМЛО! Деревенская БАБА, КОТОРАЯ ХАМИТ ВСЕМ! (очень большая дама). Таких людей надо держать в далеке от общества. Единственный человек в буфете, который не нравится большинству моих знакомых своим поведением. Думаю многие меня тут поддержат.

Автор: Sasha 4.6.2008, 13:25

Цитата(Filini @ 4.06.2008, 12:55) *
3) Убейте UP стену работницу буфета, которая делает салаты, и иногда выползает (в впрямом смысле слова из кухни). Это не девушка, а ХАМЛО!

Кстати, да. Она практически всегда на вежливую просьбу просто хамит ((( А потом еще обвиняет, что хамят ей. И еще как-то отказалась выдать ребятам жалобную книгу, хотя, в общем-то, никакого права на это не имела, т.к. книгу эту должны предоставлять безоговорочно.
Не бывает у нас всегда хорошо, обязательно все портится 194.gif

Автор: Iney 4.6.2008, 15:02

Цитата(Filini @ 4.06.2008, 12:55) *
1) Дико раздражает запах от подносов. А пахнут они вонючей тряпкой, которой их протирают. Начинаешь задумываться, скока бактерий и гадостей на них находится.

Цитата(Filini @ 4.06.2008, 12:55) *
3) Убейте UP стену работницу буфета, которая делает салаты, и иногда выползает (в впрямом смысле слова из кухни). Это не девушка, а ХАМЛО! Деревенская БАБА, КОТОРАЯ ХАМИТ ВСЕМ! (очень большая дама). Таких людей надо держать в далеке от общества. Единственный человек в буфете, который не нравится большинству моих знакомых своим поведением. Думаю многие меня тут поддержат.

+много!

Вот стало неприятно в буфет последнее время заходить! Если общения с этой хамоватой девицей я умудряюсь избегать, то вот запах! это что-то! Весь аппетит как ветром сдувает. это меод похудения новый? Ведь так просто купить новую тряпку или хотя бы хорошенько выстирть эту...

А жалобную книгу я в профкоме как-то раз видела, кстати, лежащей на общем большом столе.

И ещё мне кажется, что в последнее время еда стала тяжелее, жирнее. Даже когда рыбу беру, тяжесть после обеда остаётся. Хотя дома бы я такой порцией не наелась бы! И ещё хочется посоветовать поварам подружиться-таки с солью! Я конечно понимаю, что недосол на столе, но не солить совсем - это уж нехорошо.

Автор: Inositol 4.6.2008, 18:02

+много. Как раз сегодня довели эти две коровы работницы буфета. Одна из-под носа зачем-то взяла солонку, вторая с непонятной целью переставляла стулья, заставила зачем-то убрать сумки со стула (народу в буфете было человек 5), аргументировав это тем, что "стулья должны стоять там, где стоят".
Про хамство молчу. Скоро, я думаю, у людей лавинообразно начнет пропадать скромность и интеллигентность, и начнет возникать ответное хамство.
А еще, если заглянуть краем глаза на кухню, то можно тоже увидеть много интересного. Например, как что-то укладывается руками на протвинь, помещается в духовку, которая далее закрывается легким движением ноги.

Считаю, пора начать предпринимать действия по прикрытию этой чертовой лавочки.

Автор: Марианна 4.6.2008, 18:19

...и тем не менее, это чуть ли не единственное место на факультете, где можно поесть не фаст-фуда. Мимо столовки в подвале я пару раз ходила, но запах меня достал даже в коридоре.

Автор: Sasha 4.6.2008, 20:00

Цитата(Inositol @ 4.06.2008, 19:02) *
Считаю, пора начать предпринимать действия по прикрытию этой чертовой лавочки.

Сначала эту лавочку долго и упорно открывали, теперь закрывать будем?
Имхо, стоило бы продолжить диалог с директором этого заведения, который первое время даже появлялся на форуме...

Автор: Inositol 5.6.2008, 0:07

2 Sasha

Я, к сожалению, не участвовал в обсуждении открытия новой лавочки. Прошлая мне была симпатичнее гораздо в большей степени, чем нынешняя. Мое мнение субъективно, и требования к буфету весьма отличаются от требования большинства, в том числе от требования наличия чего-нибудь помимо фаст-фуда.
Однако хамство имеет мало отношения к меню, и именно с беспределом со стороны конкретных представителей работников буфета я готов бороться, даже если придется попрекнуть рационом питания. Причина была объяснена в предыдущих сообщениях данной темы.

Мы не на вокзале, где можно на хамство отвечать матом и побоями. А хочется очень сильно. Заметьте, не мне одному. Ситуация, в которой некто регулярно хамит коллективу цивилизованных (бла-бла-бла) людей, весьма неустойчива, и может привести к прорыву и возникновению ответного хамства (лично я несколько раз был на грани).

Мораль проста. Лично я в некий момент их студента превращусь в быдло, и отвечу адекватно и жестко. Очень хочу этого не допустить. Посему настаиваю на неизбежности прибегновения к мерам (каким- подлежит обсуждению), направленным на изменение состава персонала буфета ФФ.

Автор: dancemaster 5.6.2008, 13:53

ну в общем да, как ни парадоксально, но даже в старом баффете работники были лучше. да, они тоже иногда ошибались и обсчитывали, но они общались с нами на одном уровне, на одной волне, а эти работницы по дефолту ставят себя выше нас. может оттого, что они в курсе, что старым буфетом мы были недовольны, а они - новый, крутой, элитный; я не знаю почему так.

2 Марианна
столовка внизу вполне себе нормальная..

Автор: Dawka 5.6.2008, 14:43

2 Inositol ну ты загнул сударь, изучение латыни в младших классах наисильнейшим образом отразилось на вашей манере излагать свои мысли...


Интересно, у нас буфет - как пост преподавателя DADA в Хогвартце... Год побыли - и опять всех не устраивает. По-моему, в смысле еды буфет стал заметно лучше (насколько я понимаю, он стал лучше по тем пунктам, которые обсуждали в прошлом году, и которые профком внёс как обязательные в договор о найме, или как там оно называется). Так что в нынешнем буфете две беды: дураки и дороги сотрудницы и место. Места больше не станет, тут ничего не поделаешь, уж слишком большой у нас факультет для одного буфета и одной столовой. Хорошо, что многие в ГЗ ходят обедать. (вариант установки киосков, как, например, во втором гуме, по-моему, неприемлем абсолютно: это уже не факультет будет, а какая-то общественная забегаловка), а вот с сотрудницами, наверное, можно что-то сделать. Например, объяснить им, что они не правы... А то я наблюдала картину, как упомянутая выше дама преподавателя из буфета выгоняла со словами "ты тут уже час сидишь, чай пить не тут надо".

Автор: aibon 5.6.2008, 15:57

ржунимагу

Цитата(Dawka @ 5.06.2008, 15:43) *
а вот с сотрудницами, наверное, можно что-то сделать. Например, объяснить им, что они не правы...
вот, вот. встретить поздно вечером большой компанией и объяснить. что не правы.

Цитата(dancemaster @ 5.06.2008, 14:53) *
ну в общем да, как ни парадоксально, но даже в старом баффете работники были лучше. да, они тоже иногда ошибались и обсчитывали, но они общались с нами на одном уровне, на одной волне, а эти работницы по дефолту ставят себя выше нас. может оттого, что они в курсе, что старым буфетом мы были недовольны, а они - новый, крутой, элитный
так проблема в том, что они не в курсе, что новым буфетом вы тоже недовольны

Автор: dancemaster 5.6.2008, 16:34

Цитата(Dawka @ 5.6.2008, 15:43) *
место. Места больше не станет, тут ничего не поделаешь, уж слишком большой у нас факультет для одного буфета и одной столовой.

в принципе и с местом тоже можно что-то сделать, если поставить другие столы, более грамотно их расставить.
кстати инициаторы смены буфета говорили, что есть еще место по соседству, но его очень сложно выбить.

Автор: Relana 6.6.2008, 11:56

Да, проблемы с местом есть.
Но почему-то часто наблюдаю следующую картину - народ ходит туда по несколько раз в день, сидит там большими компаниями, ботают, обсуждают что-то.
И вот вопрос - нам буфет нужен как место для тусовок или как место для еды?
Совместить и то и другое никак не получается - ведь еду тоже надо где-то готовить.
И есть иногда хочется в тишине. Да и работается тоже гораздо лучше, когда не орет рядом куча народа.
Конечно, потусоваться и поговорить - святое дело, тогда может поднять вопрос об организации тусовочного места? Просто поставить несколько круглых столов в холл перед ЦФА.

Лично я не сталкивалась с хамством со стороны сотрудниц буфета. Вообще странно - народ тут говорит, что им хамят в профкоме (проездные), в учебной части, в буфете, в гардеробе. Вот мне никто нигде не хамил. Почему?


Автор: aibon 6.6.2008, 12:00

Цитата(Relana @ 6.06.2008, 12:56) *
Вот мне никто нигде не хамил. Почему?
все боятся

Автор: СПОРТСМЕН 7.6.2008, 0:20

я бы сказал что нужно чтобы была нормальная хорошая столовая. а буфет, тем более такой мальенький, - как тусовочное место)

все претензии к буфету по большей части обоснованы, постараемся договориться об их устранении.

Автор: Директрисса 11.6.2008, 8:58

Дорогие друзья! Спасибо за обсуждение проблем работы буфета.
С подносами и хамским отношением к посетителям вопрос решится всенепременно в самое ближайшее время.
Не хотелось бы, чтобы мнение об одной сотруднице накладывало отпечаток на весь коллектив.
Замечания по поводу мест рассматриваю исключительно в виде конкретных советов и пожеланий.
По всем вопросам касательно работы буфета и его работников: 939-43-41. Директор.
Относительно замечания по поводу раскладывания чего-то там на противень руками, могу заметить, что в общественном питании полуфабрикаты укладываются исключтельно таким образом.
По поводу пожелания "закрыть эту чёртову лавочку" хотелось бы получить аргументированное объяснение: "чёртова" и "лавочка".
Так же, спасибо большое тем, кто, наряду с недостатками, все же видит и положительные моменты в работе нашего буфета.

Автор: tih 16.6.2008, 16:20

Точна, всех к стенке и расстрелять =))). А старый буфет был хороший, больше(визуально по крайней мере) и работали там вполне адекватные люди не то что сейчас =((( А теперь одни понты. Понаставили там всего, понаделали ремонт =))), а о главном в буфете - забыли. Как известно это ЛЮДИ которые там работают! =))
Я лично готов есть в старом задрипанном буфете где нормальная атмосфера и можно СПОКОЙНО поесть; отдохнуть мозгом и нервами, но поработать желудком. А тут себя как-то напряженно чувствуешь... Не дай боже что-нибудь неугодное сделать властелинам поварешки =))) Прям как в окопе: высунулся - получи пулю в лоб. grin.gif

Мораль: лучшее - враг хорошего.

grin.gif

Автор: dancemaster 17.6.2008, 16:44

вот буквально сегодня купил мясо. конкретно: "бифштекс с луком". выглядел цивильно, вот я и взял. а внутри мясо было розовым вперемежку с нормальным, прожаренным. уж дожаривать то хотя бы можно, это ведь не так сложно? или это фишка данного конкретно вида мяса, чтобы он чуть сырой был?

Автор: Mickailovich 17.6.2008, 17:01

Цитата(Директрисса @ 11.06.2008, 9:58) *
Замечания по поводу мест рассматриваю исключительно в виде конкретных советов и пожеланий.

Цитата(dancemaster @ 17.06.2008, 17:44) *
а внутри мясо было розовым вперемежку с нормальным, прожаренным. уж дожаривать то хотя бы можно, это ведь не так сложно? или это фишка данного конкретно вида мяса, чтобы он чуть сырой был?


Интересно, технология приготовления каждого блюда (тем более - мясных! )
и описание их выходного товарного вида/качества
изложено/утверждено у Вас письменно ? - вопрос к уважаемой Директриссе 13.gif
C уважением,
Michailovich.

Автор: Директрисса 17.6.2008, 22:38

2 Michailovich
Вас, уважаемый мол.чел, в моем предложении о рассмотрении мною вариантов расстановки обеденных столов, т.е. посадочных мест, что-то смутило? Не я сижу за ними, а вы, уважаемые посетители, по-этому, они будут расставлены так, как вам удобно. Всё также жду предложений!


Технология приготовления каждого блюда (тем более - мясных! ) и описание их выходного товарного вида(качества) изложено И утверждено у нас письменно в технологических картах блюд. На производствах работают повара ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО со специальным образованием и немалым опытом.
Ежели вас (не лично Michailovichа или предыдущего оратора) не удовлеворяет качество блюда, вы вправе его вернуть или заменить. А также, при необходимости, выйти со мной на связь.

Все с тем же уважением и пониманием, Д-сса!

Автор: Inositol 17.6.2008, 23:59

Уважаемая Директрисса!

Всем понятно, что Вы желаете, чтобы буфетом все были довольны. Также очевидно, что у Вас все задокументировано, и что с формальной точки зрения санитарные нормы выполнены.

Но... небольшое отступление...

Вы говорите о нормальности "раскладывания чего-то там руками на противни" (в рамках общественного питания).
Так вот, товарно-денежные отношения реализуются с задействованием рук.
Проблема в том, что это те же руки.

Автор: dancemaster 18.6.2008, 14:16

Цитата(Директрисса @ 17.6.2008, 23:38) *
Ежели вас (не лично Michailovichа или предыдущего оратора) не удовлеворяет качество блюда, вы вправе его вернуть или заменить. А также, при необходимости, выйти со мной на связь.

я в общем вот и вышел на связь и обозначил проблему. rolleyes.gif

Автор: Eugenie 19.6.2008, 19:01

Хлебом вас не корми - дай только пожаловаться ;-|

Цитата(Relana @ 6.06.2008, 12:56) *
Вообще странно - народ тут говорит, что им хамят в профкоме (проездные), в учебной части, в буфете, в гардеробе. Вот мне никто нигде не хамил. Почему?


очень точно.


Не знаю я, как это воспринимать - мне вот тоже почему - то никто никогда не хамил... Ни глубокоуважаемая КГБ, ни сотрудницы буфета. Более того, говоря про последних, - они со мной каждый день вежливо здороваются, спрашивают, как у меня дела и более чем культурно со мной общаются. Точно так же, как и с большинством моих друзей. Почему, как вы говорите, вам грубят?... Быть может дело в ответном обращении?!... Никто не говорит о необходимости поддержания столь "приятельских" отношений, а-ля "привет"-"как дела?", etc, сторонниками которого являюсь я и многие мои друзья, но...

С тем, чтобы меня кто - либо выгонял из буфета и пр, в том же духе... да нет, не было вроде такого.. Могут сказать "освобождайте столики, пожалуйста", ну или еще что - нибудь в том же духе, но опять же, обычно это обоснованно...

Касательно же еды хотелось бы сказать - я, например, последнее время редко стала тут есть. Именно есть, нормальную еду.. Нет, имхо еда не стала хуже - просто ее ассортимент меняется нечасто, и то, что раньше казалось новым, интересным и вкусным, сейчас уже успело надоесть..

А, вот еще что странно - почему те люди, которые в этой теме громче всех кричат о том, как им в буфете не нравится, довольно часто встречаются мною в БП?!.. (речь естественно о тех, с кем лично знакомы)

Автор: Filini 20.6.2008, 16:54

Цитата(Eugenie @ 19.6.2008, 20:01) *
Хлебом вас не корми - дай только пожаловаться ;-|

Цитата(Relana @ 6.06.2008, 12:56) *
Вообще странно - народ тут говорит, что им хамят в профкоме (проездные), в учебной части, в буфете, в гардеробе. Вот мне никто нигде не хамил. Почему?


очень точно.


Не знаю я, как это воспринимать - мне вот тоже почему - то никто никогда не хамил... Ни глубокоуважаемая КГБ, ни сотрудницы буфета. Более того, говоря про последних, - они со мной каждый день вежливо здороваются, спрашивают, как у меня дела и более чем культурно со мной общаются. Точно так же, как и с большинством моих друзей. Почему, как вы говорите, вам грубят?... Быть может дело в ответном обращении?!... Никто не говорит о необходимости поддержания столь "приятельских" отношений, а-ля "привет"-"как дела?", etc, сторонниками которого являюсь я и многие мои друзья, но...

С тем, чтобы меня кто - либо выгонял из буфета и пр, в том же духе... да нет, не было вроде такого.. Могут сказать "освобождайте столики, пожалуйста", ну или еще что - нибудь в том же духе, но опять же, обычно это обоснованно...

Касательно же еды хотелось бы сказать - я, например, последнее время редко стала тут есть. Именно есть, нормальную еду.. Нет, имхо еда не стала хуже - просто ее ассортимент меняется нечасто, и то, что раньше казалось новым, интересным и вкусным, сейчас уже успело надоесть..

А, вот еще что странно - почему те люди, которые в этой теме громче всех кричат о том, как им в буфете не нравится, довольно часто встречаются мною в БП?!.. (речь естественно о тех, с кем лично знакомы)


Если прочитать внимательно, то речь, выше, идет тока об одной работнице буфета. Если ты на нее ни разу не попала--это твое счастье. Значит в буфете ты очень редко бываешь на выходных, или когда основные работники отсутствуют.

Кричат, патамучта посидеть больше негде. До столовки далеко идти, и выбор там меньше. Если ты критикуешь--это еще совсем не значит, что ты байкотируешь!"

Автор: dancemaster 20.6.2008, 20:09

Цитата(Eugenie @ 19.6.2008, 20:01) *
А, вот еще что странно - почему те люди, которые в этой теме громче всех кричат о том, как им в буфете не нравится, довольно часто встречаются мною в БП?!.. (речь естественно о тех, с кем лично знакомы)

как раз это более чем логично. те, кто постоянно пробуют, могут сделать адекватные выводы и могут критиковать, они заинтересованные лица, раз так часто бывают там. а те, кто редко бывает, кому все равно, они и не будут критиковать.

В общем Филини +1.

Автор: ttiger 21.6.2008, 23:54

Filini,Eugenie
Не люблю, когда авторов обсуждают.

Особенно не нравятся пост в стиле "я питаюсь в ресторане, а вы неудачники"
ps
Когда есть перерыв в лабе я хожу в ГЗ если нету - питаюсь дошираками прям в лабе.
Когда нет лабы - питаюсь на работе из чистой посуды.

Автор: Директрисса 22.6.2008, 0:31

Поздравляю всех с нашей победой!!!!!!!!!

Автор: toshas 22.6.2008, 0:55

предложение поменять столы на такие у которых одна опора по середине, имхо при такой плотной расстановке как сейчас и некоторой заполненности буфета нет возможности отодвинуть чуток стул чтобы сесть и поэтому садится неудобно.

Автор: aibon 22.6.2008, 1:58

Цитата(toshas @ 22.06.2008, 1:55) *
предложение поменять столы на такие у которых одна опора по середине
и продавать пиво

Автор: Федор Пердыщенко 22.6.2008, 3:14

Ммм... Я, вот, очень добрый, всех люблю и не возникаю... до какого-то момента. Но есть две сотрудницы в нашем буфете, которые иногда слегка нагнетают обстановку и просто этот момент приближают.
Если же вспомнить Женю или даже бабу Шуру с Каролиной (помните таких?), то лично у меня никогда никаких проблем с ними не возникало, и вообще была обоюдная любовь smile.gif
Кстати, две другие наши буфетчицы - отличные!

И еще. Еда стала хуже и дороже, если сравнивать с осенью.

Автор: p4elka 22.6.2008, 3:17

да, немного ассортимент расширился, медленнее обслуживают((

Автор: lenka 22.6.2008, 23:24

(И еще. Еда стала хуже и дороже, если сравнивать с осенью.) А вот с этим я могу с тобой поспорить что" еда хуже стала"-ты можешь подайти и лично сказать что тебе ненравиться в приготавление блюд,а цены и в магазине растут!!!

Автор: Mr. Know-it-all 27.6.2008, 15:15



попробую в целях их последующего устранения руководством, определить основные на мой взгляд минусы:

1. Пластмассовое пюре. извиняюсь, если его уже заменили, просто после того как взял его пару раз - больше не риску. В других столовых пюре тоже не натуральное, но хотя бы съедобное.
2. Фастфуд. Его иногда тоже приходится есть. а его как-то очень мало. да и то что есть не объедение мягко говоря. Хотелось бы чего нибудь более нормального, чем пицца с резиновыми грибами(ну хотябы хот-доги аля киоск во 2 ГУМе около БУПа)
3. я заметил, что на некоторое время(очень короткое) в буфете появился вай-фай. Так что ж его убрали то???
4. Поддерживаю идею со столами на одной стойке по центру, места действительно маловато.
5. Мелочи: а) неудобная ситуация с сахаром. Пусть чай подорожает на 1-2 рубля, но сделайте сахар в отдельных маленьких пакетиках
б)Лимон лимон лимон лимон лимон!!!!
6. Глупо, но по ценам: в общемто все нормально, но на торты наценка какая то совсем бешеная. 1/12 часть торта за 150 р стоит почти 50. нехорошо, уважаемая директрисса, наживваться на сладкоежках))))))))
п.с. никогда не талкивался с хамством, одна из сотрудниц(чаще всего за кассой) вообще просто мегаприветлива.


Автор: Peter 27.6.2008, 17:04

Цитата
3. я заметил, что на некоторое время(очень короткое) в буфете появился вай-фай. Так что ж его убрали то???
4. Поддерживаю идею со столами на одной стойке по центру, места действительно маловато.

Интересная связь двух пунктов))

Автор: СПОРТСМЕН 29.6.2008, 20:04

Цитата(Mr. Know-it-all @ 27.06.2008, 16:15) *
3. я заметил, что на некоторое время(очень короткое) в буфете появился вай-фай. Так что ж его убрали то???

ну уж нет!

я не думаю, что это было делом рук буфета

Автор: Henry Wattan 4.9.2008, 9:19

[/quote]
Хлебом вас не корми - дай только пожаловаться ;-|

Цитата(Relana @ 6.06.2008, 12:56)
Вообще странно - народ тут говорит, что им хамят в профкоме (проездные), в учебной части, в буфете, в гардеробе. Вот мне никто нигде не хамил. Почему?


очень точно.


Не знаю я, как это воспринимать - мне вот тоже почему - то никто никогда не хамил... Ни глубокоуважаемая КГБ, ни сотрудницы буфета. Более того, говоря про последних, - они со мной каждый день вежливо здороваются, спрашивают, как у меня дела и более чем культурно со мной общаются. Точно так же, как и с большинством моих друзей. Почему, как вы говорите, вам грубят?... Быть может дело в ответном обращении?!... Никто не говорит о необходимости поддержания столь "приятельских" отношений, а-ля "привет"-"как дела?", etc, сторонниками которого являюсь я и многие мои друзья, но...

С тем, чтобы меня кто - либо выгонял из буфета и пр, в том же духе... да нет, не было вроде такого.. Могут сказать "освобождайте столики, пожалуйста", ну или еще что - нибудь в том же духе, но опять же, обычно это обоснованно...

Касательно же еды хотелось бы сказать - я, например, последнее время редко стала тут есть. Именно есть, нормальную еду.. Нет, имхо еда не стала хуже - просто ее ассортимент меняется нечасто, и то, что раньше казалось новым, интересным и вкусным, сейчас уже успело надоесть..

А, вот еще что странно - почему те люди, которые в этой теме громче всех кричат о том, как им в буфете не нравится, довольно часто встречаются мною в БП?!.. (речь естественно о тех, с кем лично знакомы)
[/quote]

Барышня, да Вы, небось, сама из профкома. А в таком случае, кто же Вам хамить будет, разве, что только "вечно недовольные студенты"?

Автор: Lyseria 4.9.2008, 20:00

Заметила следующую любопытную деталь - очередь в буфете продвигается - по другому не сказать, квазистатически. Мне, конечно, это актуально меньше чем кому либо, ибо в буфет случается забредать только по значительным (для меня) праздникам, но (!), в моем представлении, среднестатистический студент, честно отсидевший до конца пары и пожелавший не остаться голодным, не успеет честно же попасть на начало следующей, - даже если пренебречь его временем, затрачиваемым на еду.

Вопрос "дык ЧТО же конкретно то ДЕЛАТЬ, а?" позволю себе инертный ход оставить без ответа.

Автор: Eugenie 4.9.2008, 20:17

Цитата(Filini @ 20.06.2008, 16:54) *
Если прочитать внимательно, то речь, выше, идет тока об одной работнице буфета. Если ты на нее ни разу не попала--это твое счастье. Значит в буфете ты очень редко бываешь на выходных, или когда основные работники отсутствуют.


я прекрасно знаю о ком идет речь. Быть может, она не так приветлива, как все остальные, но тем не менее мне НИКОГДА не грубит.

Цитата(Henry Wattan @ 4.09.2008, 9:19) *
Барышня, да Вы, небось, сама из профкома. А в таком случае, кто же Вам хамить будет, разве, что только "вечно недовольные студенты"?

я не из профкома.

Автор: СПОРТСМЕН 6.9.2008, 13:35

Цитата(Henry Wattan @ 4.09.2008, 10:19) *
Барышня, да Вы, небось, сама из профкома. А в таком случае, кто же Вам хамить будет, разве, что только "вечно недовольные студенты"?


прикольно. вы что на полном серьезе думаете, что работницы буфета выдрессированы на узнавание каждого члена профкома?))))))))))))))))) зачем им это вдруг надо? да 95% студентов точно не каждого узнает, что уж там говорить про остальных

Автор: p4elka 10.12.2008, 19:08

А мне сегодня "повезло" с покупкой.... 15.gif купила в 5 в буфете йогурт Чудо питьевой, такой в розовой бутылочке. И пиццу, к ней претензий нет, сразу съела. А йогурт оставила на вечер, в лабе чтобы съесть. Сейчас открываю... а он без фольги на крышке внутри. она просто содрана, ее нет preved.gif
Ха-ха, кто-то до меня выпил примерно треть- четверть. Причем брала она его с витрины с охлаждением, где рядом пирожные и т.д. лежит, а не из коробки какой-то.
Скажите, это вообще нормально?
У меня даже слов нет, одни эмоции. Чека тоже не осталось, даже не давали его.
Первый раз в жизни захотела написать что-то... в жалобную книгу. Но они уже закрыты (( А продавщицу я в лицо не особо помню. Когда покупала, болтала с кем-то
.........................

Автор: СПОРТСМЕН 11.12.2008, 1:33

очень советую: приди и напиши завтра же!

Автор: pallada 13.12.2008, 21:27

У меня вообще этот буфет регулярно вызывает отрицательные эмоции, за прилавком стоят как правило человека 3, при этом все они поворачиваются со скоростью, делающую честь разве что пожилому асфальтоукладочному катку, очереди длинные в основном из-за этого.................еще все время вопрос возникает - а можно еду вообще греть иногда?

я это все пишу не потому, что такая злая, просто каждый раз это очень раздражает, особенно медлительность персонала

Автор: dancemaster 13.12.2008, 22:36

Цитата(pallada @ 13.12.2008, 21:27) *
за прилавком стоят как правило человека 3, при этом все они поворачиваются со скоростью

+10!
меня лично конкретно напрягает, что они вообще не замечают людей подходящих к прилавку. неважно, где в этот момент они - у кофемашины, на кухне, у стола с едой, у кассы - чтобы они обратили внимание на тебя, надо из кожи вон лезть. я привык что продавец чего-либо постоянно мониторит "место, где появляется покупатель" и сам первый начинает разговор "что вам угодно". но даже когда этого не происходит, я привык что когда я завожу разговор "девушка, можно пожалуйста?..", "простите, можно?.." и т. п., на меня хотя бы обращают внимание, хоть как-то реагируют. у нас же девушки в буфете либо сонные, либо заняты теми кто еду берет справа, а не слева там где сладкое, либо на кухне и не выглядывают. Это как минимум странно, т. к. даже если она не может меня обслужить прямо сейчас, можно же просто сказать "подождите минутку, я занята". Т. к. эта "занятость" не всегда очевидна клиенту.

Автор: hronos 13.12.2008, 22:53

гм.
может, у меня непрезентативная выборка заходов в буфет, т.к. в час-пик я туда совсем не хожу.
но уж когда хожу, то никогда не жду внимания к себе - всегда замечают сразу.
причем независимо от места подхода: что со стороны еды, что со стороны фастфуда.

Автор: dancemaster 14.12.2008, 12:36

а я как раз захожу почти всегда когда народа почти нет либо вообще вечером, когда буфет почти пустой. и в это время там всё так сонно-сонно... sad.gif

Автор: Марианна 14.12.2008, 13:44

Кстати да, насколько я понимаю, по вечерам буфет превращается в удивительное место.

Автор: техник 14.12.2008, 13:56

Цитата(Марианна @ 14.12.2008, 13:44) *
Кстати да, насколько я понимаю, по вечерам буфет превращается в удивительное место.
В смысле?.. 194.gif А можно поподробнее?
/На ФФ давно не был, в буфете почти и не бываю.../

Автор: evs 14.12.2008, 16:03

Цитата(техник @ 14.12.2008, 13:56) *
Цитата(Марианна @ 14.12.2008, 13:44) *
Кстати да, насколько я понимаю, по вечерам буфет превращается в удивительное место.
В смысле?.. 194.gif А можно поподробнее?

просто там нет никого..и есть нечего, кроме fast-foodа grin.gif

Автор: Марианна 14.12.2008, 16:31

В том-то и дело, что там играет странная музыка, там сидят и странно тусуют странные люди, и все это при том, что вовсе нет едя.
Но это я так, мимо проходя составила такое впечатление.

Автор: dancemaster 14.12.2008, 17:34

дело не в музыке и не в школьниках, которые туда прибегают толпами в 18.30-19.00, а в отношении продавцов к клиентам. которое должно быть одинаково небезучастным и активным независимо от времени суток.

Автор: АстРоШвЕтА 14.12.2008, 21:36

Цитата(dancemaster @ 14.12.2008, 17:34) *
а в отношении продавцов к клиентам

+1

Автор: АстРоШвЕтА 14.12.2008, 21:37

Цитата(evs @ 14.12.2008, 16:03) *
просто там нет никого..и есть нечего, кроме fast-foodа

а последный раз когда я зашла даже fast-food не было!! cry2.gif

Автор: hip2 15.12.2008, 2:38

Мне не нравится следующее: скорость (очень низкая) и качество (см выше) обслуживания, а также то, что перевились пирожки и слойки. Зато нравится обстановка, появление полноценных обедов и цены. И еще: должно быть 2 очереди - желающие быстро поесть и заказывающие обед.

Автор: ivandasch 20.12.2008, 17:01

Не знаю какое там отношение и прочая фигня, но вот показательный пример. Зашел я в этот буфет купить бутылку воды без газа. Пол литра стоит 29 (siс!) рублей. Это, простите меня, полный аут. Это для кого? Для студентов? Для преподавателей? В палатке у метро, где место стоит наверняка подороже, вода продается за 25 рублей литр. Профком, делайте выводы.

Автор: evs 20.12.2008, 20:40

Цитата(hip2 @ 15.12.2008, 2:38) *
..нравится обстановка...и цены.

и цены тоже? 193.gif Однако.. цена-основная причина того, что теперь (после открытия НИИЯФовского буфета) я в буфет на 2-м этаже ходить не буду..
Это не претензия к буфету, т.к. политика ценнобразования-"вещь в себе"

Автор: tih 20.12.2008, 21:41

Цитата
после открытия НИИЯФовского буфета

Вовремя, как раз в последний день прака у нас.
А ведь так хотелось перекусить, пока какой-нить аццкий АЦП делает за тебя задачку... rolleyes.gif

Автор: СПОРТСМЕН 22.12.2008, 2:09

Цитата(evs @ 20.12.2008, 20:40) *
после открытия НИИЯФовского буфета

а можно поподробнее?

Автор: Veni! Vidi! Vici! 30.12.2008, 20:12

Судя по количеству жалоб на буфет на 2 этаже, его следует закрыть, а вместо него сделать малую библиотеку, где бы студентам выдавали книги на время, это помогло разгрузить библиотеку на 5 этаже и открыть проход между северным и южным крылом на 5 этаже. Это бы очень облегчило жизнь студентам и избавило от не нужного вопроса, куда идти в северное или южное крыло. good.gif

Автор: Capricornus 30.12.2008, 20:44

Да ну нафиг, давайте лучше откроем большую столовую на 5 этаже. wink.gif

Если серьёзно, то буфет мне нравится, хотя и пользуюсь его услугами не часто.

Автор: Veni! Vidi! Vici! 30.12.2008, 21:01

Цитата(Capricornus @ 30.12.2008, 20:44) *
Да ну нафиг, давайте лучше откроем большую столовую на 5 этаже.

Тогда давайте на всех 5-ти этажах откроет одну большую столовую. Под лозунгом: накормим всё МГУ. rofl.gif Ты об этом не думал?

Автор: Monster 30.12.2008, 23:18

Цитата(Veni! Vidi! Vici! @ 30.12.2008, 21:01) *
всё МГУ

весь МГУ

Автор: Вова 30.12.2008, 23:59

В начале буфет был на четверочку, т.е. хороший.
Сейчас же он стал плохим, в принципе любое заведение, когда оно только открывается,
намного лучше чем через год или два!
И цены интенсивно поднимаются!

Автор: V&V 22.1.2009, 17:12

2Директриса.
У меня ряд замечаний.
вот ссылка на санитарные правила общественного питания http://www.lawmix.ru/docs_cccp.php?id=411
1. некоторые продавцы не носят головных уборов при отпуске продуктов.
2. часто бывает, что один и тот же продавец сначала накладывает пищу, а потом берет этими руками деньги, отсчитывает сдачу, и обслуживает следующего клиента?
3. Кто контролирует размер порций? ИМХО, не могут 4 кусочка мяса весить 100 грамм.
4. Во сколько закрывается все-таки буфет?
за время работы качество продукции упало, и весьма впечатляюще. Нормального кофе нет уже достаточно давно. по поведению персонала: мне не нравиться приходить, видеть их на кухне, звать, причем громко и иногда неоднократно, и наблюдать, как они вальяжно идут к рабочему месту, отставив тарелку или чашку.
Пока это все.

Автор: Солнце 22.1.2009, 23:38

Порции по-моему тоже не соответсвуют тому, что заявлено в меню.... и с обслуживанием как-то плоховато стало... sad.gif

Автор: MOZGit 30.1.2009, 12:39

Буфет ОЧЕНЬ дорогой. Фактиеский нормальный обед стоит там как в кафешке (део тут во многом в порциях, которые совсем уж крошечные. Ну сравните кусок мяса тут и в проффессорсой столовой в ГЗ! Дороже раза в полтора и меньше раза в 2!). Для предприятия питания. размещенного на территори МГУ это неприемлемо.
Некоторая тормознутость персонала есть, но тетечки там работают веселые, так что это ничего.
Ах да! Ещё один существенный минус-отсутствие бака с кипяченой водой. В старом буфете кипяточку можно было налить себе не вмешиваясь в очередь. А тут-нет sad.gif ТОесть чаю тоже нормально не попить. (За каждой чашкой стоять в очереди, и платить-не круто. Намного круче не стоять, и не платить)))
Короче как говорил Суворов, кашевара надо менять раз в месяц wink.gif
З.Ы. Ну и напоследок. Довольно-таки тупая ситуация с окошком. куда надо сдавать подносы. Чаще всего приходиться пробиваться через перпендикулярно стоящую очередь. Ну и плюс ко всему там настолько узкий проход, что два человека с трудом расходяться. Так что стоило бы ка-нибудь обдумать перепанировку этого места. а то совсем как-то неловко выходит.

Автор: СПОРТСМЕН 31.1.2009, 3:37

Цитата(MOZGit @ 30.01.2009, 12:39) *
Ну сравните кусок мяса тут и в проффессорсой столовой в ГЗ! Дороже раза в полтора и меньше раза в 2!


ем каждый день мясо либо в ГЗ (правда в Б), либо на ФФ
цены на порции примерно одинаковые. размер порции в столовке мне кажется на 20-30% побольше. качество - на ФФ как минимум не хуже, как правило - лучше

Автор: toshas 25.2.2009, 18:14

кто догадался на стены в буфете листовки о вреде курения вешать ? пропаганда конечно хорошо, но в буфете-то зачем ?? клеили бы на лестницах ...

Автор: Солнце 25.2.2009, 19:36

С буфетом девушка, отвечающая за этот проект, смогла договориться, а вот на стены, лестницы и тд никак нельзя вешать объявления/листовки. Руководству факультета это очень не нравится.

Автор: toshas 25.2.2009, 19:45

все понимаю, но написал я к тому, что, имхо, неудачное решение и лучше уж никак чем так.

Автор: Relana 25.2.2009, 20:11

А мне кажется, что как раз в буфете эти листовки возымеют максимальный эффект. respect.gif На лестнице ты пробежишь мимо и не заметишь, а в буфете, пока ешь, нет-нет да и прочитаешь.
Прочитав эти листовки, лично мне захотелось бросить курить. Только не могу этого сделать - не курю. smile.gif
По поводу буфета - цены, по мне, не столь сильно завышены, не выше чем в подобного рода заведениях. В ларьках и в магазинах вода и шоколадки, конечно дешевле, поскольку они торгуют много чем, и наценку на каждый товар по отдельности могут сделать меньше.
Кроме того, стоит отметить, что столовые, по сути, не обязаны работать на прибыль, они могут быть и дотационными. Буфет себе такого позволить не может.
Но и качество занижать тоже не выход, хотя всегда можно отбояриться - вот мол кризис у нас, денег нет, так мы порции уменьшили и кофе подешевле покупаем. Но тут уже как проверишь - на кризис можно все что угодно списать.


Автор: toshas 25.2.2009, 22:03

на лестницах имеется ввиду поближе к курильщикам, сам не курю и портить себе аппетит в буфете не желаю rolleyes.gif

Автор: Inositol 26.2.2009, 1:28

Цитата(Relana @ 25.02.2009, 20:11) *
Прочитав эти листовки, лично мне захотелось бросить курить. Только не могу этого сделать - не курю.


Как общительный курильщик со стажем и оборотом скажу, что точно ничего от них не будет, от этих листовок, хоть в в коридорах, хоть в буфете, хоть ЦФА. Публиковать фотографии легких курильщиков, или, еще лучше, раковых опухолей курильщиков на пачках сигарет- это метод.

Прикольно будет социальнорекламными методами протестовать против всех пороков.

Куришь?!- брось курить!
Пьешь?!- брось пить!
Чревоугодствуешь?!- брось чревоугодствовать!
Ну и так далее?!- брось ну и так далее!

Нормальный человек от такой соцрекламы скорее захочет что-нибудь попробовать, чем кого-нибудь отучить.

Автор: toshas 26.2.2011, 13:53

2 года с момента последнего поста

сегодня заметил, что цены снова поднялись ((
пора нашей доблестной общественной организации этим занятся !
суп 40р
мясо под 90р
салат 35-40
а еще гарнир + компот

итого обед от 150р до 200р

Автор: СПОРТСМЕН 26.2.2011, 20:04

так в ГЗ в Б и В примерно столько же?

Автор: unnamed-user 26.2.2011, 20:10

Не,в ГЗ все-таки обед выходит порядка 120-150 рублей, редко больше.
На ФФ,всеж,дорожеsad.gif

Автор: turich 26.2.2011, 21:43

в буфете явно дороже, чем на минус-первом.
видимо, они инфляцию учитывают)

Автор: alexlui 26.2.2011, 22:20

ну буфет на то и буфет, не? Там всегда было дороже, чем в других местах.
А вот в столовой №2 цены очень заметно поднялись(((

Автор: e-solo 26.2.2011, 23:56

так в ГЗ в Б и В примерно столько же?
агага щаз, сходи как-нибудь для общего развития в гз

Автор: alexlui 27.2.2011, 0:05

to e-solo

вообще-то, если брать В, то там самое дешёвое мясо от 60р сейчас. Салат от 20 до 50р. Гарнир от 7 до 40. Суп где-то 30. Компот где-то 12р.
Получается где-то 140р, если брать в среднем всё самое простое. Не намного дешевле буфета на физфаке. Так что наезд на СПОРТСМЕНа как-то неоправдан.

Хотя в профессорской ситуация всё же получше, это да. И порции там больше, и дешевле в среднем.

Автор: e-solo 27.2.2011, 0:58

2 alexlui
в В не хочу, а Б и профессорская гораздо лучше наших горе буфетов с горе столовой. надо будет меню как-нибудь зафотографировать для сравнения...

и еще прикол, как уже отметили, в размере порции. в ГЗ тарелки больше, а количество еды относительно тарелки столько же + возможность выбрать более дешевое, за счет ассортимента. В среднем цена-то может и похожей окажется, но я могу выбрать подешевле, не говоря уже о качестве (поешьте водянистый переваренный рис у нас в буфете, только солдатская столовая на сборах вспоминается).

Автор: toshas 27.2.2011, 13:17

Цитата(СПОРТСМЕН @ 26.02.2011, 20:04) *
так в ГЗ в Б и В примерно столько же?


во-первых дешевле

морковка или капуста 15р
суп 25
гарнир 20
мясо 60
компот 15

полный обед 135р

во-вторых выбор больше,

меня собственно это в субботу и удивило -
не хочешь суп за 40р - значит без первого,
не хочешь 150г сока за 25р - значит запивать нечем
как правило, из всего "разнообразия" вторых блюд остаются фирменные шейка-карбонат за 85р

ну и наконец банально вкуснее!

Автор: Reevan 27.2.2011, 15:27

в буфете качество еды-отстой. кажется, что ешь синтетическое мясо, салат будто из ашана, суп-налили кипятка, подсолнечного масла и вареных овощей. Никакого навара нет. Картофельное пюре сделано из порошка.

Автор: Integer 27.2.2011, 16:16

Я обычно ем в гаишевской столовой или диетической в гз. Там самая нормальная еда/цена.

Автор: Reevan 27.2.2011, 17:15

в корпусе В до недавних пор тоже было неплохо

Автор: unnamed-user 27.2.2011, 18:48

Всегда старался ходить в Б,имхо там получше будет,столовая уютнее,чем в В и салаты не пересолены smile.gif

Автор: Cartesy 27.2.2011, 21:33

Цитата(Integer @ 27.02.2011, 16:16) *
в гаишевской столовой

А где она там?

Автор: Reevan 27.2.2011, 22:30

имхо Б получше В, но там цены дороже, еда искусственней, а в В она кажется более домашней

Автор: unnamed-user 27.2.2011, 22:39

Cartesy
Это за трехзалкой, в направлении к ГАИШу, если я правильно понял, про какую столовую говорит Integer smile.gif
Reevan
Кстати , по поводу цен - не соглашусь. Едва ли там будет дороже. И , по мне , там будет как-раз вкуснее . Но вкус - это слишком субъективно )

Автор: Reevan 28.2.2011, 0:07

дороже в Б было. Как сейчас-не знаю. Потому что в Б меньше чем на 140-150 обед(суп, второе с мясом, чай с пирожным) не получалось, а в В можно было в 120 уложиться

Автор: unnamed-user 28.2.2011, 0:22

почему-то я всегда укладывался и там и там, если этого хотел )
и полноценно кушал )

Автор: Reevan 28.2.2011, 23:04

ну а я себя не ограничивал и не старался укладываться

Автор: turich 28.2.2011, 23:50

Сегодня в диетической столовке обедал - впервые заметил, что все блюда недосолены оО

Автор: Reevan 1.3.2011, 0:42

Да. так много соли есть вредно. А для желающих есть солонки

Автор: jimmy 4.3.2011, 18:44

Диетическая столовая все делает правильно, оправдывая название. Большинство блюд недосолены, с недостатком специй. Как уже было сказано, соль + перец для желающих всегда есть на столике. Цены кстати там хорошие, обед обходится в среднем дешевле, чем в преподской. С другой стороны, в преподской вкуснее, по большей части засчет специй.
В нашем буфете обедал от силы раз пять, обед значительно дороже, чем в ГЗ. И чувствуется некая искусственность, например, в пюре. Если сейчас сталкиваюсь с необходимостью быстро поесть на ФФ, иду на -1 этаж.

Автор: Reevan 4.3.2011, 19:45

да, искусственность в столовой на втором этаже фф очень даже чувствуется.

Автор: Koala 5.3.2011, 19:29

Б совсем недавно очень сильно подорожала, раньше вровень с В была, а теперь ближе к 2 сотням получается. Так что перед диетической у неё никаких плюсов нет sad.gif (кроме очереди)

Автор: Reevan 5.3.2011, 21:01

раньше вровень с В была
ерунда, всегда дороже там было

Автор: unnamed-user 5.3.2011, 21:03

ну если только совсем не значительно

Автор: tkm 17.3.2011, 16:59

Цитата(jimmy @ 4.03.2011, 18:44) *
Если сейчас сталкиваюсь с необходимостью быстро поесть на ФФ, иду на -1 этаж.

А что, сейчас в столовке на -1 этаже стало реально быстро поесть?

Автор: jimmy 21.3.2011, 12:10

2 tkm
если прийти раньше звонка или в первые минуты перерыва - то да smile.gif

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)